Maïs

Les contrats de maïs US ont terminé la journée en baisse de 2 ½ à 3 ¼ cents.

• Les inspections à l’exportation de maïs US ont été de 477 000 de boisseaux, soit une hausse de 1,2 million de boisseaux par rapport à la semaine précédente et de 14 millions de boisseaux comparativement à l’an passé. Le Japon a été la principale destination (39 %).
• Les ensemencements de maïs US ont été finalisés à 93 % et 78 % des semis ont émergé. Les moyennes des 5 dernières années sont respectivement de 89 % et 73 %.
• Des températures au-delà de la normale sont attendues dans le Corn Belt dans le courant de la semaine, ce qui devrait stimuler l’émergence des semis.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session entre baisse d’une fraction de cent et une hausse de 1 ¾ cent. Ceux de tourteau de soya US ont terminé la journée dans le rouge de 10 à 60 cents/tonne. L’huile de soya US a fait l’inverse en clôturant en progression de 22 à 25 points.

• Le rapport Fats & Oils montre que 183,4 millions de boisseaux de soya US ont été triturés au cours du mois d’avril dernier. Le résultat est supérieur aux attentes du marché. Il s’agissait aussi d’une baisse de 4,6 % par rapport au mois de mars dernier. Toujours sur une base mensuelle, les productions de tourteau de soya US et d’huile de soya US ont baissé de 4,6 % à respectivement 4,04 millions de tonnes et 2,1 millions de lb. Vers la fin d’avril, les stocks d’huile de soya US étaient de 2,6 milliards de lb.
• Les ensemencements de soya US ont été complétés à 75 %, une progression de 10 % par rapport à la semaine précédente. La moyenne quinquennale est de 68 %. 52 % des plants ont émergé alors que la moyenne des 5 dernières années est de 44 %. 70 % de la récolte se trouvait aussi dans les catégories «bon à excellent».
• Les inspections à l’exportation de soya US ont été de 14,6 millions de boisseaux. Il s’agissait d’une hausse de 18 % par rapport à la semaine précédente, mais aussi d’une baisse de 22 % comparativement à l’an passé.

Blé

Les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse. Les contrats de Kansas ont baissé le plus avec des pertes de 6 à 8 cents. Ceux de blé tendre rouge d’hiver ont fini dans le rouge de 2 ¼ à 5 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé ont baissé de 3 ½ à 4 ¼ cents.

• Le blé de printemps a été semé à 91 %. Au 31 mai dernier, il avait également émergé à 67 %. Dans les deux cas, il y avait des retards comparativement à la moyenne des 5 dernières années. 80 % des plants de blé de printemps US étaient dans les catégories «bon à excellent».
• La récolte de blé d’hiver a été complétée à 3 %. La moyenne des 5 dernières années est de 2 %.
• Les inspections à l’exportation de blé US ont été de 499,353 tonnes, ce qui a poussé le cumulatif annuel à progresser à 24,896 millions de tonnes. La Chine a été la principale destination avec 37 % du total.

Bœuf

Les contrats de bœuf US juin 20 jusqu’à octobre 20 ont terminé la session en baisse alors que ceux de décembre 20 jusqu’à février 21 ont clôturé avec des gains. Les contrats de veau US ont fini en hausse de 77 cents à 2,02 $.

• Le 29 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 40 cents à 128,96 $.
• En ce début de semaine, des ventes au comptant à 118 $ pour le vivant ont été signalées. D’autres entre 180 $ et 187 $ pour la carcasse ont été enregistrées.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse. La découpe «Choice» a reculé de 22,19 $. Celle «Select» a perdu 23,24 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous IF à 110 000 têtes, ce qui était une baisse de 12 000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US ont fini la session en baisse de 1,62 $ à 2,25 $.

• Le 29 mai dernier, le Fresh Bacon Index était en baisse de 33,32 $ comparativement à la semaine précédente à 107,58 $.
• Le 28 mai dernier, le CME Lean Hog Index a été en recul de 1,70 $ à 61,25 $.
• Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 2,95 $ à 33,97 $.
• Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc US a été en recul de 7,16 $ à 81,04 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous IF à 403 000 têtes.
• Des sources anonymes ont indiqué aujourd’hui que des firmes étatiques chinoises comme COFCO ont été invitées à suspendre leurs achats de produits agricoles US. Cette situation ne semble pas s’appliquer aux entreprises privées chinoises et semble être hors de propos à court terme étant donné la baisse de l’offre de porc US provoquée par la pandémie de COVID-19.   

Dollar canadien

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