Maïs

Le contrat de maïs mai 20 a clôturé inchangé à 3,19 $. Il expira jeudi. Les autres contrats aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de 1 ½ à 1 ¾ cents.

Au cours de la fin de semaine, certains dommages aux feuilles de maïs US ont été constatés, mais il faudra quelques jours supplémentaires pour voir si ceux-ci sont irréversibles pour nécessiter un replantage.

Cet après-midi, le rapport sur la progression des cultures en date du 10 mai dernier montrait que les ensemencements de maïs US étaient complétés à 67 %. Le marché s’attendait à une plus grande progression. La moyenne quinquennale est de 56 %. Le NASS (USDA) a également indiqué dans son rapport que 24 % des semis de maïs US avaient émergé comparativement à une moyenne des 5 dernières années de 22 %. Il a aussi été noté que les ensemencements de sorgo US étaient terminés à 28 %, ce qui était une progression de 6 % par rapport à la semaine précédente. La moyenne quinquennale est de 30 %.

Le rapport sur les inspections à l’exportation de la semaine du 7 mai a été présenté ce matin. Dans le cas du maïs US, le USDA estime que les inspections ont été de 1,335 million de tonnes, ce qui correspondait à une augmentation de 333,852 tonnes comparativement à l’an dernier. Combinés ensembles, le Japon et le Mexique ont représentés 53 % du total. Le cumulatif annuel des inspections de maïs US a été estimé à 984,7 millions de boisseaux.

Demain, le USDA va présenter son rapport mensuel d’offre et de demande pour le mois de mai. Le marché s’attend, en moyenne, à ce que le rendement de maïs US 2020/2021 soit de 177,7 boisseaux/acre. L’an passé, c’était 168 bpa. Par ailleurs, les analystes prévoient une production de maïs US à 4,140 milliards de boisseaux. Ils projettent aussi des stocks de fin d’année de maïs 2020/2021 à une moyenne de 3,410 milliards de boisseaux. Ceux de l’ancienne récolte sont projetés à 2,278 milliards de boisseaux.

Soya

Les contrats de soya US ont fini la session avec des gains de 2 ¼ à 3 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US ont terminé dans le rouge de 40 à 50 cents/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont aussi clôturé avec des pertes de 4 à 5 points.

Ce matin, le rapport sur les inspections à l’exportation indiquait que celles de soya US ont été de 496,498 tonnes au cours de la semaine du 7 mai dernier, ce qui était une baisse de 9,2 % par rapport à l’an dernier. Sur la semaine, les exportations de soya US vers la Chine ont été de 76,545 tonnes. En fait, le cumulatif annuel des inspections demeure supérieur à celui de l’an passé par 5,1 %, avec 1,263 milliard de boisseaux d’expédiés.
En date du 10 mai dernier, les ensemencements de soya US avaient progressé de 15 % par rapport à la semaine précédente à 38 %. Le résultat est dans la fourchette inférieure des anticipations de marché. La moyenne des 5 dernières années pour la période est de 23 %. Le NASS a également indiqué dans son rapport que 7 % des semis de soya US avaient émergé, ce qui est 3 % supérieur à la moyenne quinquennale.

En ce qui concerne le rapport WASDE qui sera rendu public demain, les analystes s’attendent à des inventaires de fin d’année de soya US de 432 millions de boisseaux pour l’année 2020/2021. Pour l’ancienne récolte, ils prévoient en moyenne à des stocks de fin d’année de 495,4 millions de boisseaux, ce qui serait une hausse de 15,4 millions de boisseaux par rapport à avril dernier.

ABIOVE a augmenté son estimé des exportations brésiliennes de soya à 77 millions de tonnes en raison des fortes ventes à la Chine.

Blé

Les contrats de blé d’hiver US ont terminé la séance en baisse. Ceux de blé dur rouge d’hiver ont reculé le plus. À Kansas, à la fermeture, le contrat de blé dur rouge d’hiver mai 20 avait perdu 8 cents À Chicago, le blé a clôturé en baisse de 3 à 4 ¾ cents. En raison des retards dans les ensemencements, les contrats de blé de printemps US ont fini en hausse. Les contrats aux échéances les plus rapprochées ont donc clôturé dans le vert de 2 ¾ à 3 ¼ cents.

Au cours de l’avant-midi, le rapport sur les inspections à l’exportation de la semaine du 7 mai dernier indiquait que les expéditions de blé US ont été de 23,437 millions de tonnes après une hausse hebdomadaire de 340,310 tonnes. Le cumulatif annuel est de 2,7 % plus élevé que celui de l’an dernier.

Le 10 mai dernier, les conditions de blé d’hiver US étaient à 53 % dans les catégories «bon à excellent», ce qui était inférieur aux attentes des marchés. Par ailleurs, les semis de blé de printemps avaient progressé de 13 % à 42 %. La moyenne des 5 dernières années est de 63 %. Les plants ont émergé à 16 % comparativement à une moyenne quinquennale de 29 %.

Pour le rapport WASDE de demain, les analystes prévoient une production moyenne de blé US 2020/2021 à 1,848 milliard de boisseaux, ce qui serait une baisse de 3,8 % par rapport aux prévisions d’avril dernier. La moyenne des estimés pour les inventaires de fin d’année de la nouvelle récolte est de 824 millions de boisseaux, ce qui est une baisse comparativement aux 970 millions de boisseaux estimés lors du rapport WASDE précédent.

Bœuf

Les contrats de bœuf US août 20 et octobre 20 ont terminé la journée à leurs limites à la baisse en extension avec la session de demain. Les autres contrats aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en baisse de 1,97 $ à 2,97 $. Le contrat juin 20 a été plus ferme. Les contrats de veau US ont également clôturé avec des pertes par trois chiffres jusqu’à plus de 4,27 $.

Le 8 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,46 $ à 122,60 $.

Des ventes au comptant entre 95 et 115 $ avec une moyenne brute de 104,50 $ ont été rapportées durant la journée.

Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se à 15,61 $. La découpe «Choice» était en hausse de 7,70 $ alors que celle «Select» a pris 3,98 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 86,000 têtes, ce qui était une augmentation de 11,000 têtes comparativement à la semaine passée, mais aussi une réduction de 33,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US ont terminé la session en baisse de 35 cents à 1,42 $, mais ceux différés étaient plus fermes. Celui mai 20, qui va expirer jeudi, a clôturé à 66,32 $

Le 8 mai dernier, le CME Fresh Bacon Index avait accompli une progression hebdomadaire record à 212,41 $.

Le 7 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 82 cents à 67 $.

Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 80 cents à 36,72 $.

Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes était en hausse de 5,16 $ à 121,66 $. Toutes les découpes ont été en progression excepté celle du jambon qui a reculé de 40 cents

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 357,000 de têtes, ce qui est une augmentation de 100,000 têtes par rapport à la semaine passée, mais aussi une baisse de 458,000 têtes comparativement à l’an dernier. Les abattoirs et les usines de transformation sont en retour progressif.

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