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État des cultures 30 octobre : des rendements qui se précisent

Les battages s'accélèrent, mais l’humidité continue de ralentir la récolte.

Malgré quelques averses en début de semaine, les derniers jours ont été assez cléments pour l’avancement des récoltes. Les superficies récoltées dans le maïs chez nos répondants ont grimpé de 25 % par rapport à la semaine dernière, se situant toujours près de 30 % sous la moyenne par rapport aux 5 dernières années.

L’humidité du grain continue de ralentir certains producteurs:

« On récolte au ralenti dans le maïs qui est encore très humide dans notre secteur, en moyenne entre 28 et 31.»  nous partage Michel Fluet, de la Ferme Réal Fluet inc. en Montérégie-Est.

Même son de cloche chez Jean-François Bolduc de la Ferme J-F Bolduc en Estrie : « L’humidité ne baisse vraiment pas vite.»

« On devrait commencer à battre aujourd’hui. Je n’étais pas pressé car partout, l’humidité ne veut pas descendre.» témoigne Renaud Péloquin, de la Ferme de Ste-Victoire inc., en Montérégie-Est.

On sent dans les commentaires reçus que nos répondants sont satisfaits, même si certains espéraient mieux de leur récolte de maïs 2026.

Et c’est à toutes fins pratiques terminé chez nos répondants pour le soya, alors qu’on dépasse les 90 % des superficies récoltées.

Différents tons de vert colorent la carte de l'état du maïs cette semaine, signe d'une satisfaction plutôt généralisée, avec quelques nuances régionales.

L'humidité demeure élevée dans plusieurs champs et certains producteurs rapportent des poids spécifiques décevants, malgré des rendements à l'hectare intéressants.

Au Lac-Saint-Jean, Yves Boulianne, de la Ferme Javie, résume bien la situation : « Le rendement à l'acre est très bon, mais le poids spécifique est vraiment décevant. »

Dans la même région, Gervais Girard, de la Ferme Magi, rapporte avoir récolté du maïs plus humide qu'à l'habitude, « … mais le dossier est clos. »

En Chaudière-Appalaches, Samuel Couture, de la Ferme Jeanmirio inc., rapporte une humidité moyenne de 25 % à la récolte : « Nos rendements secs varient entre 4,2 tm/acre et 3,3 tm/acre, pour une moyenne de 3,7. »

En Montérégie, les résultats varient aussi d’une ferme à l’autre. François Jodoin, de la Ferme Normand Jodoin inc. en Montérégie-Est, souligne : « On a de très bons rendements, mais il y a beaucoup de variations d'humidité. »

Pour Sylvain Many, de la Ferme Many inc. en Montérégie-Centre-Sud, les rendements ne dépassent pas ceux de l'an dernier : « Pour le moment, on a obtenu 16 tonnes sec à l'hectare, avec un taux d'humidité à 26,5 %. On va attendre de voir la prochaine batch dans le séchoir la semaine prochaine. »

Il faut tout de même garder en perspective que l’état se maintient avantageusement au-dessus de la courbe de satisfaction moyenne des 5 dernières années.

Même chose pour le soya qui arrive au fil d’arrivée en très bonne posture par rapport à la moyenne.

Après un bref épisode plus humide en octobre, les conditions de sol sont revenues à la normale, voire sèches par endroits.

La situation pourrait évoluer différemment d'une région à l'autre au cours de la prochaine semaine. Si les températures annoncées sont assez similaires à travers le Québec, les précipitations pourraient être plus importantes au nord du fleuve, particulièrement dans les régions de la Capitale-Nationale et du Saguenay–Lac-Saint-Jean.

On peut s’attendre à un début de novembre confortable avec des températures de 2 à 6 degrés au-dessus des normales saisonnières prévues pour la semaine prochaine.