La récolte des cultures de maïs et de soya de 2021 aux États-Unis est supérieure à la moyenne, et elle le restera probablement jusqu'à la fin de la récolte.

Maïs des États-Unis - La récolte de maïs de 2021 aux États-Unis est mature à 88 %, contre 85 % l'an dernier et 77 % pour la moyenne des 5 dernières années. Le maïs est récolté à 29 % contre 24 % l'an dernier et 22 % pour la moyenne quinquennale. La récolte de maïs est encore plus avancée dans l'est du Corn Belt, avec 41 % des récoltes finalisées en Illinois (32 % pour la moyenne des 5 dernières années), 26 % en Indiana (22 % pour la moyenne des 5 dernières années), 17 % au Michigan (7 % pour la moyenne des 5 dernières années) et 11 % en Ohio (11 % pour la moyenne des 5 dernières années). La récolte de maïs n'est pas aussi avancée dans l'ouest du Corn Belt avec 21 % pour le Nebraska (18 % pour la moyenne des 5 dernières années), 20 % pour le Minnesota (7 % pour la moyenne des 5 dernières années), 19 % pour l'Iowa (11 % pour la moyenne des 5 dernières années), 18 % pour le Dakota du Nord (5 % pour la moyenne des 5 dernières années), et 18 % pour le Dakota du Sud (10 % pour la moyenne des 5 dernières années).

Les rendements du maïs aux États-Unis sont assez variables, ce qui est le résultat du temps sec, de la pression accrue des maladies et de la maturité rapide du maïs. Il semble également y avoir des poids de test plus légers, ce qui pourrait également être causé par les facteurs mentionnés ci-dessus. Le rendement du maïs américain de 2021 est resté inchangé cette semaine à 175,0 boisseaux/acre, et j'ai un biais neutre à légèrement inférieur pour l'avenir.

Soya américain - La récolte de soya aux États-Unis en 2021 est à la perte des feuilles à 86 % contre 83 % l'an dernier et 80 % pour la moyenne quinquennale. Le soya est récolté à 34 % contre 35 % l'an dernier et 26 % pour la moyenne des 5 dernières années. La récolte de soya est encore avancée dans l'ouest du Corn Belt avec 62 % pour le Minnesota (31 % pour la moyenne des 5 dernières années), 48 % pour le Dakota du Nord (34 % pour la moyenne des 5 dernières années), 40 % pour l'Iowa (23 % pour la moyenne quinquennale), 40 % pour le Dakota du Sud (28 % pour la moyenne des 5 dernières années) et 34 % pour le Nebraska (28 % pour la moyenne des 5 dernières années). La récolte de soya n'est pas aussi avancée dans l'est du Corn Belt avec 32 % pour l'Illinois (25 % pour la moyenne des 5 dernières années), 31 % pour le Michigan (15 % pour la moyenne quinquennale), 28 % pour l'Indiana (23 % pour la moyenne des 5 dernières années) et 22 % pour l'Ohio (20 % pour la moyenne des 5 dernières années). 

On signale des rendements à la fois bons et surprenants pour le soya, ce qui illustre une fois de plus que le soya peut réagir à des conditions améliorées vers la fin de la saison de croissance. Le rendement du soya américain de 2021 est resté inchangé cette semaine à 50,3 boisseaux/acre, et j'ai un biais neutre pour l'avenir.