Selon une étude à long terme du ministère brésilien de l’Agriculture publiée vendredi dernier, la production brésilienne de soya pourrait augmenter de 32,9 % au cours des 10 prochaines années pour atteindre 151,9 millions de tonnes.

Soya – Le ministère estime qu’au cours de la prochaine décennie, la superficie de soya brésilien pourrait augmenter de 9,5 millions d’hectares, ou de 26,6 %, à 45,3 millions d’hectares en 2029 (111,8 millions d’acres). Au Brésil, la superficie consacrée à la culture du soya augmentera davantage au cours des 10 prochaines années, même si elle demeura inférieure aux 67 % développés au cours de la dernière décennie.

Au cours de la prochaine décennie, la superficie devrait augmenter de 14,9 % dans quatre régions du nord-est du Brésil, qui comprend les États de Maranhao, Tocantins, Piaui et Bahia, qui sont communément appelés la région de Matopiba. Il reste encore des terres disponibles dans la région à des prix relativement bas et le climat de la région est généralement favorable et similaire à celui de la région de cerrado au centre du Brésil. L’un des principaux problèmes de la région est le manque généralisé d’infrastructures, mais il y a une amélioration lente. Sur le plan positif, la région est relativement proche des installations d’exportation, ce qui contribuerait à limiter les coûts de transport. 

Une autre zone d’expansion sera dans les secteurs de cerrado au centre du Brésil puisque les agriculteurs convertissent les zones de pâturages dégradées en culture de ligne. Le prix des terres étant relativement élevé dans des États comme le Mato Grosso, il est donc plus économique de convertir les pâturages en culture en ligne plutôt que d’acheter de nouvelles terres dans le même but. Cette reconversion des pâturages se produit dans toutes les régions de cerrado au centre du Brésil.

Dans les zones où il n’y a pas de nouvelles terres ou pâturages disponibles, la superficie de soya augmentera en se substituant à d’autres cultures. C’est ce qui se passe dans des États tels que le Paraná, où les agriculteurs optent pour une production de maïs moins dense en saison complète au profit d’une augmentation de la superficie cultivée en soya. Le maïs de pleine saison est ensuite converti en maïs safrinha semé après la récolte de soya.

Enfin, une superficie supplémentaire de soya est attendue dans la banlieue sud des États amazoniens de Rondonia et de Para, où les prix des terrains sont encore relativement bon marché.

À court terme, le ministère brésilien estime à 120,6 millions de tonnes la production de soya 2019/2020 et les exportations de soya à 73 millions tonnes.

Maïs – En ce qui concerne l’expansion du maïs, le ministère estime que la superficie de maïs cultivé au Brésil n’augmentera que de 0,7 % au cours des 10 prochaines années, pour atteindre 18,5 millions d’hectares (45,6 millions d’acres).  La superficie de maïs brésilien a augmenté de 33 % au cours de la dernière décennie, tandis que celle du maïs safrinha a progressé de 134 %. L’expansion du maïs ne nécessitera aucune terre supplémentaire, car la plus grande partie du maïs brésilien est maintenant produite en tant que deuxième culture après le soya.

Au cours de la prochaine décennie, le ministère s’attend à ce que la production de maïs brésilien augmente de 20 %, pour atteindre 114,5 millions de tonnes d’ici 2028/2029, presque entièrement grâce à l’amélioration de la productivité. La consommation intérieure de maïs devrait rester dans la fourchette de 65 % et les exportations de maïs devraient augmenter de 10 millions de tonnes pour atteindre 41,4 millions de tonnes en 2028/2029. 

Note personnelle sur la superficie et la production future de soya au Brésil – Je pense que le ministère est beaucoup trop conservateur dans ses estimations de l’expansion du soya et du maïs au cours des 10 prochaines années. La superficie consacrée à la culture de soya a augmenté de 6 à 7 % sur une base annuelle au cours de la dernière décennie et on estime maintenant qu’elle devrait augmenter de 2 à 3 % au cours de la prochaine décennie. Certes, à mesure que la superficie augmente, le pourcentage d’augmentation diminuera, mais je pense que le Brésil aura beaucoup de choses en sa faveur au cours de la prochaine décennie.

La Chine est le plus gros consommateur de soya au monde et, bien que leur demande en soya soit en baisse en raison de la peste porcine africaine, cela ne sera pas toujours le cas. Une fois que la maladie aura été maîtrisée (et qu’elle le deviendra), la demande reviendra, notamment pour le Brésil.

La Chine se souviendra du différend commercial avec les États-Unis et des droits de douane imposés par l’occupant de la Maison-Blanche. Ils chercheront d’autres sources de soya. Dans les années à venir, la Chine se tournera davantage vers le Brésil et l’Argentine pour son soya. La Chine et le Brésil entretiennent déjà de bonnes relations. Le Brésil sera le plus gros producteur de soya au monde et la Chine, le plus gros consommateur de soya. Je pense donc qu’il est logique que les deux pays accroissent leur commerce de soya.

De plus, le soya du Brésil est moins cher, de meilleure qualité, plus riche en protéine et plus propre que celui des États-Unis. Par conséquent, je pense que le Brésil sera la source privilégiée de soya à travers le monde. Les agriculteurs brésiliens, comme tous les agriculteurs, réagissent au prix lorsqu’ils décident quoi semer. Les prix du soya ne sont pas très bons en ce moments, mais si la production de soya aux États-Unis ou au Brésil est décevante, l’offre excédentaire actuelle pourrait rapidement disparaître, en particulier lorsque la demande de la Chine reviendra. Lorsque cela se produira, les prix augmenteront et les agriculteurs brésiliens seront plus que disposés à augmenter leur production de soya. 

Note personnelle sur la superficie et la production future de maïs brésilien – Je pense que le ministère est extrêmement conservateur dans ses estimations de la production future de maïs au Brésil. Ils estiment que la superficie de maïs ne devrait augmenter que de 0,7 % au cours des 10 prochaines années (ou moins de 0,1 % par an). Au cours des 10 dernières années, la superficie de maïs a augmenté de 33 % et celle safrinha de 134 %. Pourquoi les agriculteurs brésiliens auraient-ils soudainement décidé que leurs efforts pour atteindre leur superficie de maïs n’en valaient pas la peine ?

La production de maïs safrinha représente maintenant plus que 70 % de la production de maïs du Brésil. La superficie de maïs safrinha augmente d’année en année depuis deux décennies ou plus. Les rendements de ce maïs continuent de s’améliorer puisque que les fabricants de semences développent des hybrides spécialement conçus pour la culture safrinha. Les agriculteurs brésiliens continuent de semer davantage de soya hâtif, ce qui laisse plus de temps pour planter du maïs safrinha pendant la période idéale des semences.

Deux obstacles à la production de maïs dans le centre du Brésil sont les coûts élevés de transport dus à une logistique insuffisante et à des prix bas, mais ces deux éléments montrent des signes d’amélioration. Les infrastructures s’améliorent et de plus en plus de céréales se dirigent vers le nord, en direction du fleuve Amazone et de «l’Arc nord des ports». De nombreuses installations d’éthanol à base de maïs uniquement sont en construction dans le centre du Brésil, ce qui devrait contribuer à soutenir les prix du maïs sur le marché local.

De plus, les agriculteurs brésiliens ne sont pas obligés de défricher de nouvelles terres ni de réduire la superficie d’une autre culture afin d’accroître la superficie cultivée en maïs safrinha. La superficie est là pour la prise après la récolte de la première récolte de soya. Par conséquent, à mesure que la superficie cultivée en soya augmente dans le centre du Brésil, la superficie disponible pour la production de maïs safrinha progresse également. Si les incitations financières existent sous forme de prix du maïs acceptables, je pense que les agriculteurs brésiliens continueront d’accroître leurs superficies de maïs safrinha à un rythme beaucoup plus rapide que celui estimé par le ministère de l’Agriculture.