Lundi, le 17 août 2015
- 69% du maïs est jugé en bonne ou excellente condition selon la USDA (en baisse de 1 point sur une semaine).
- 63% do soya est, selon l’agence américaine, dans les mêmes catégories de qualité (inchangé sur une semaine).
- 145.2 millions de boisseaux de soya a été trituré en juillet en hausse de 2.7 millions en un mois. La demande pour le tourteau est très forte.
- Hausse du prix de la découpe de 0.21 cent à 89.57 cents aujourd’hui.
En analysant la saisonnalité du prix du porc, le prix de la découpe devrait commencer à baisser (voir graphique). En moyenne, le prix de la carcasse de porc baisse de 10% entre maintenant et la mi-octobre, donc un objectif de 70 cents pour octobre est raisonnable. A environ 67 cents, le marché évalue que le niveau élevé des abattages devrait faire baisser le prix un peu plus qu’à la normale.
La tournée des importants États américains producteurs de maïs et soya a débutée aujourd’hui en Ohio (Le Pro Farmer tour). Leurs premières estimations du rendement sont inférieures au rapport de la USDA du 12 août dernier. Il sera intéressant de suivre leurs observations cette semaine dans les autres États.
Bonne soirée !
Saisonnalité du prix de la découpe sur les 10 dernières années
Cotations et graphiques : Source Bloomberg
Rédigé par Yves Lamoureux
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