Jeudi, le 18 Juin 2015
Le prix de la découpe de porc a baissé de 1.57 cent aujourd’hui à 83.94 cents. Le prix est maintenant sous le support de la récente zone de congestion et malheureusement cela veut possiblement signifier que la tendance est neutre à négative présentement. La demande est forte et les prix ont tendance normalement à augmenter durant les deux dernières semaines de juin, mais le volume de porcs est plus élevé que le marché l’avait anticipé. En effet, les abattages pour la semaine sont estimés à 2.134 millions de porcs en hausse de 13% par rapport à l’année dernière et 8% par rapport à 2013. Les poids sont toujours 3.5% supérieurs à 2013 donc on parle d’un volume en livres pour la semaine en hausse de 12% sur 2 ans ! Les exportations et la consommation intérieure devront rester fortes pour soutenir les prix.
Bonne soirée !
Prix de la découpe de porc
Cotations et graphiques : Source Bloomberg
Rédigé par Yves Lamoureux
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