Mardi, le 2 Juin 2015
Le prix au comptant du porc a augmenté de 36% au cours des deux derniers mois et on peut penser que la tendance des prix va continuer, mais quel prix est-il raisonnable d’espérer pour les sommets normalement atteints vers la fin juin ? Puisqu’au cours des 20 dernières années, la hausse moyenne en juin a été de 5.34%, il est raisonnable de viser pour environ 86 cents. En effet, si les exportations continent de s’améliorer on peut penser monter plus haut et possiblement franchir la barre des 90 cents, mais cela est loin d’être certain. 6 années sur 20 ou 30% du temps, le prix au comptant a baissé et en moyenne de 4.18% et 70% du temps le prix a monté pour une hausse moyenne de 10.1%. On peut donc prévoir qu’il y a de bonnes chances que le prix à la fin juin soit entre 78.5 cents et 90.3 cents.
Je conseille aux producteurs de commencer à se protéger sur un retour sur la résistance des contrats à 85 cents.
Bonne soirée !
Saisonnalité du prix comptant du porc en cents US la livre (2006-2015)
Cotations et graphiques : Source Bloomberg
Rédigé par Yves Lamoureux
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