Jeudi, le 28 mai 2015
La USDA dans son dernier rapport mensuel estimait que l’offre de bœufs en livres sera de 0.9% supérieure en 2016. Le prix actuel du contrat d’août 2016 de 1.45$ la livre est-il un peu trop bas ? Premièrement, le prix du contrat est 5% inférieur au contrat de cette année. Deuxièmement, la tendance est très forte comme vous pouvez le constater dans le graphique. Troisièmement, les dernières statistiques sur les placements en parc d’engraissement confirment qu’il n’y a pas encore d’augmentation de production à l’horizon. Quatrièmement, l’augmentation de la consommation de bœufs en Chine et dans d’autres pays asiatiques est très forte et risque de faire augmenter fortement leurs importations.
La USDA anticipe que les importations chinoise de bœufs seront fortement en hausse
Historique du prix du contrat de bœuf gras sur la bourse de Chicago
Cotations et graphiques : Source Bloomberg
Rédigé par Yves Lamoureux
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