Jeudi, le 30 avril 2015
La récente baisse du dollar américain est-elle la cause de l’augmentation de 14% du prix au comptant du porc cette semaine aux États-Unis ? Après 3 cents d’augmentation hier, on constate une forte hausse encore aujourd’hui de 2.7 cents ! Le prix de toutes les coupes de porc était à la hausse aujourd’hui également. Il y a de plus en plus de cas de grippe aviaire aux États-Unis et cela va probablement motiver le consommateur à manger autre chose et possiblement plus de porc.
Bonne soirée !
Prix du porc (Daily National Pork Price)
Cotations et graphiques : Source Bloomberg
Rédigé par Yves Lamoureux
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