Jeudi, le 23 avril 2015
Les inventaires de viandes surgelées, au 31 mars dernier, sont très élevés comme vous pouvez le constater dans les deux graphiques plus bas. On constate une légère baisse dans le porc, mais nous sommes toujours beaucoup plus élevé que la moyenne 5 ans. Il est à noter que les inventaires de toutes les coupes totalisent 668 millions de livres ou 2.75% seulement de la production annuelle estimée par la USDA pour 2015. Par conséquent, la situation peut changer rapidement. Je pense qu’il faut garder le focus prochainement sur le prix des coupes de porc afin d’évaluer la tendance du marché. Avec la forte hausse d’aujourd’hui des contrats d’été, la prime semble intéressante à protéger (écart entre le prix des contrats à terme sur la bourse et le prix au comptant).
Le prix du maïs a terminé en baisse aujourd’hui principalement en raison de prévisions météorologiques favorables pour les ensemencements de maïs aux États-Unis. Les agriculteurs vont probablement avoir une belle semaine pour avancer rapidement le travail.
Bonne soirée !
Rédigé par Yves Lamoureux
Suivez Groupe LT sur Twitter!
Partager cet article