Exportations de grain soutenues aux States et statistiques sur la production canadienne (et québécoise) de grain.

Maïs: +7 à 3.89 sur mars’15 et +5 à 4.17 sur déc’15 

Soya : +11 à 10.09 sur janv’15 et +8 à 9.90 sur nov’15

Tourteau : +9.20 à 358.00 sur janv’15 et +4.80 à 328.00 sur déc’15

Porc :  -0.350 à 87.70 sur déc’14 et +0.100 à 94.450 sur juin’15

Bœuf : -0.425 à 166.425 sur déc’14 et -0.675 à 159.675 sur juin’15 

CAD : -0.12 à 87.83 sur décembre 2014

Exportations américaines de grain pour la semaine du 11/27

Maïs : Très forte exportation hebdo avec 1.17 millions de tonnes. Sommes toute le rythme reprend peu à peu si bien que aujourd’hui les exportations sont en ligne avec la cible USDA.

Soja : Toujours aussi soutenu, mais sans surprise avec 1.18 millions de tonnes exportées sur la semaine. On se répète continuellement, mais le rythme est si élevé qu’il sera presque garanti que l’USDA haussera la cible lors du prochain rapport.

Maintenant plus près de chez nous, nous avions ce matin de la part de Statistique Canada les données de novembre sur la production des principales grandes cultures. Pour ce qui est du Québec, on retient que le fédéral confirme les rendements décevant cette année pour le maïs et le soja. La production de fève demeure record grâce à des superficies largement plus fortes cette année. J’ai annexé un tableau au bas.

Blé

Les agriculteurs canadiens ont déclaré une production totale de blé de 29,3 millions de tonnes métriques, soit 22,0 % de moins qu'en 2013. La superficie récoltée (-9,4 %) et le rendement moyen (-13,9 %) ont diminué comparativement à 2013. La réduction de la production de blé à l'échelle nationale est attribuable aux trois provinces des Prairies, qui ont toutes déclaré une diminution des superficies récoltées et des rendements en 2014.

Canola

À l'échelle nationale, la production de canola a atteint 15,6 millions de tonnes, ce qui constituait un repli de 13,4 % comparativement à la production record de 18,0 millions de tonnes observée en 2013. Cette baisse était le résultat d'une diminution de 14,0 % du rendement moyen, qui est passé de 40,0 boisseaux à l'acre en 2013 à 34,4 boisseaux à l'acre en 2014. Malgré ce repli, la production de 2014 représente tout de même la deuxième plus grande production enregistrée à ce jour. En Saskatchewan, la production de canola a diminué de 14,5 % pour s'établir à 7,6 millions de tonnes, tandis que le rendement moyen a reculé de 14,1 % pour se chiffrer à 32,3 boisseaux à l'acre. En Alberta, une baisse de 14,2 % du rendement a fortement contribué à une réduction de 8,5 % de la production, qui s'est établie à 5,5 millions de tonnes, la superficie récoltée ayant augmenté de 6,7 % de 2013 à 2014. Les agriculteurs du Manitoba ont déclaré une production de 2,3 millions de tonnes de canola, en baisse de 19,4 % par rapport à 2013. Ce recul était principalement attribuable à une baisse de 15,1 % du rendement, qui s'est établi à 34,8 boisseaux à l'acre.

Soya

Les agriculteurs canadiens ont une fois de plus déclaré une production record de soya en 2014, laquelle a augmenté de 12,9 % par rapport à 2013 pour se chiffrer à 6,0 millions de tonnes. La superficie récoltée s'est accrue de 20,2 % pour atteindre 5,5 millions d'acres, ce qui a plus que compensé la diminution de 6,1 % du rendement moyen. En Ontario, la production de soya s'est accrue de 17,1 % par rapport à 2013 pour s'établir à 3,8 millions de tonnes, ce qui a dépassé le précédent sommet de 2012, alors que le rendement moyen (-0,9 %) était à peine inférieur par rapport à 2013. Au Manitoba, la production de soya a atteint un nouveau sommet, en hausse de 3,7 % par rapport à 2013 pour se chiffrer à 1,1 million de tonnes. Cette hausse était le résultat d'une augmentation de 20,6 % de la superficie récoltée, le rendement ayant diminué de 14,1 % comparativement à 2013 pour s'établir à 32,3 boisseaux à l'acre.

Au Québec, la production de soya a augmenté de 6,0 % pour atteindre un sommet de 898 000 tonnes. Cette hausse est survenue malgré une diminution du rendement de 11,6 %, la superficie récoltée ayant augmenté de 20,0 %.

Maïs-grain

La production canadienne de maïs-grain a diminué de 19,1 % pour se situer à 11,5 millions de tonnes. Cette diminution était le résultat d'un repli de 17,1 % de la superficie récoltée, combiné à une baisse de 2,4 % du rendement moyen, qui s'est établi à 149,2 boisseaux à l'acre. En Ontario, la production de maïs-grain a reculé de 15,6 % pour s'établir à 7,6 millions de tonnes. Cette baisse était attribuable à une diminution de 15,8 % de la superficie récoltée, le rendement moyen (+0,2 %) ayant été pratiquement inchangé par rapport à 2013.

La production de maïs-grain au Québec a diminué de 19,8 % pour atteindre 3,0 millions de tonnes, en raison d'une diminution de la superficie récoltée (-13,9 %) et du rendement moyen (-6,9 %).

Orge et avoine

À l'échelle nationale, les agriculteurs ont déclaré une production d'orge de 7,1 millions de tonnes, en baisse de 30,5 % par rapport à 2013. Ce repli s'expliquait par des diminutions tant de la superficie récoltée (-19,5 %) que du rendement moyen (-13,7 %).

La production d'avoine a atteint 2,9 millions de tonnes au pays, en baisse de 25,6 % comparativement à 2013. Ce repli était le résultat des diminutions de la superficie récoltée, en baisse de 18,0 % pour se situer à 2,3 millions d'acres, et du rendement moyen, en baisse de 9,2 % pour s'établir à 83,6 boisseaux à l'acre.

Tableau QUÉBEC pour le maïs-grain et le soja : Pire rendement en 5 ans dans le soja, avant dernier dans le corn.

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