On a connu une semaine riche en évènement : Le prix du bœuf a touché un nouveau record historique à 170.5 cents/lb, le prix du tourteau de soya a passé de 417$/tonne mercredi matin à 380$ à la fermeture de vendredi et le prix du maïs a brisé la résistance de 3.81$ terminant la semaine dans un haut de 4 mois.  

Maïs: -4 ½ à 3.81 ¾ sur déc’14 et -5 à 4.24 sur déc’15

Soya : -31 à 10.22 ½ sur nov’14 et -20 ¾ à 10.14 ¾ sur nov’15

Tourteau : -13.60 à 379.90 sur déc’14 et -8.70 à 337.30 sur déc’15

Porc :  +1.40 à 92.68 sur déc’14 et +0.98 à 97.48 sur juin’15

Bœuf : +0.55 à 170.20 sur déc’14 et +0.75 à 160.38 sur juin’15

CAD : +0.59 à 88.52 sur décembre 2014

L’ascension du prix du bœuf semble interminable, finissant mois après mois dans le vert. Depuis 5 ans, le prix a augmenté de 105% (graphique 1) ce qui est même mieux que la bourse américaine (+85%) pour la même période. Est-ce que la tendance se poursuivra ? On peut dire qu’à court terme, il y a de forts changes que la tendance continuera pendant l’hiver lorsqu’on porte attention à ce qui sera commercialisé prochainement. Pour le contrat de février spécifiquement, l’offre disponible devrait rester faible en raison des placements en parc d’engraissement en juin, juillet et août dernier (graphique 2). Ces placements étaient en moyenne 5.4% inférieur aux placements de la même période en 2013.

Définitivement, le prix du tourteau était devenu très volatile depuis 3 semaines (graphique 3). Bien que l’énorme récolte de fève soit presque terminée, un problème au niveau de la disponibilité des wagons de train complique la livraison du produit fini, créant une pénurie sur le marché physique malgré l’abondance de fève. On parle d’un retard pouvant atteindre jusqu’à 6 semaines pour les livraisons de tourteau. Le fait d’être dans une situation de pénurie cause vraisemblablement une situation de haute volatilité avec des variations quotidiennes de 10 à 30$ la tonne courte. La situation de pénurie a définitivement capté l’attention des spéculateurs qui ont ajouté 7 600 contrats à leur position, pour un sommet annuel de 111 500 contrats (tableau 1).

Dans le marché du maïs, on a vu hier le prix le plus élevé depuis la moisson, à 3.89$/boisseau. Conséquemment, nous avions brisé la résistance à 3.81$/boisseau qui était en place depuis le mois de juillet. Nous restons dans la tendance haussière (graphique 4 – canal vert), donc le momentum semble optimiste à court terme. Avec ces signaux d’achat, les spéculateurs ont ajouté massivement à leur position avec 34 000 contrats pour un total de 108 000. Lundi dernier, l’UDSA a diminué le rendement américain à 173.4 boisseaux/acre, donnant un peu de positivisme au prix du maïs.

Graphique 1 – Prix du bœuf 5 ans

Graphique 2 – Placement en parc d’engraissement (ligne blanche = 2014)

Graphiquement 3 – Prix du tourteau de décembre 2014

Graphique 4 – Prix du maïs pour décembre 2014

Tableau 1 – Positions des spéculateurs

À lundi !

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