Aujourd’hui, nous regarderons l’évolution du prix de maïs et soya sous une perspective technique. Ensuite, nous survolerons les ventes à l’exportation des grains et la baisse du prix de la découpe de porc.

Maïs: +3 ¾ à 3.65 ¾ sur septembre et +3 ½ à 3.77 sur déc. 2014

Soya : +4 ¼ à 11.02 ½ sur septembre et -4 à 10.52 sur nov. 2014

Tourteau : +5.90 à 388.30 sur septembre et +2.40 à 353.50 sur déc. 2014 

Porc :  -0.30 à 94.95 sur octobre et +1.30 à 89.05 sur décembre 2014

Bœuf : +0.60 à 150.60 sur août et +0.40 à 147.75 sur octobre 2014

CAD : +0.09 à 91.71 sur septembre 2014

Le prix du blé a terminé la semaine sur un ton positif après que la tension monte entre l’Ukraine et la Russie, créant de l’incertitude face aux exportations futures de la région de la Mer Noire. Sinon, les marchés de grains continuaient de digérer le rapport de l’USDA ce qui a permis un rebond de presque 4% du prix du maïs cette semaine, une première depuis un bail. Rappelons-nous que les projections de rendement de maïs étaient sous les estimés à 167.4 boisseaux/acre, mais reste tout de même un rendement record. Techniquement, le prix a rebondit de son support à 3.63$/boisseau, mais reste encore dans sa tendance baissière, on ne peut pas encore parler d’un revirement de tendance (graphique 1). Le prix devra d’abord surpasser le « gap » formé le 21 juillet (à 3.78$) ce qui correspond à un point de résistance où est le prix en ce moment. Pour le soya, le prix reste très faible au tour de 10.50$/boisseau pour novembre puisque la météo ne cause pas problème pour le développement de la plante. Le prix reste dans sa tendance baissière et est incapable de former un support (graphique 2) ce qui laisse croire que le prix du soya est plus vulnérable à court terme que celui du maïs. 

Concernant les ventes à l’exportation, les envois de maïs ont atteint 90% de l’objectif de l’USDA ce qui laisse à peine 3 semaines pour atteindre 100%... ça risque d’être serré puisqu’une bonne semaine de livraison est au tour de 1.2 million tonnes (3.6M pour 3 semaines) contre des ventes non-livrées de 4.9M tonnes. Il se pourrait donc qu’un léger tonnage d’exportation soit transféré à la prochaine année commerciale. Toutefois, l’objectif d’exportation de 46.77 millions de tonnes a été vendu à 99.7%,  il n’y a donc aucun soucis pour les ventes extérieures de maïs. Cela est également valable pour le soya, vendu à 103.5% de la prévision de 44.63 millions de tonnes, mais livré à 98.9%.  Pour la prochaine récolte (2014/15), nous nous rapprocherons des dernières années dans le maïs (graphique 3) contrairement aux mois précédents alors que nous étions en retard comparativement aux années d’avant. On voit que du maïs sous les 4.00$/boisseau stimule la demande mondiale. Dans le soya, rien de spécial, nous suivons la même tendance que les récoltes d’avant (graphique 4), mais les ventes du tourteau sont beaucoup plus rapides qu’à la normale (graphique 5), ce qui pourrait être positif pour la demande de soya.

Dans le porc, ce fût la meilleure semaine en termes d’abattage depuis avril avec 2.017 porcs abattus. Malgré cette performance, on est 7.35% en-dessous de la 33^ème semaine de 2013, nous gardons donc toujours un déficit assez important que même le poids des carcasses ne peut compenser. La valeur des découpes ont connu une sévère correction cette semaine démontrant un ralentissement de la demande… il est encore tôt pour fermer les BBQ, mais la météo pluvieuse et fraiche de cet été n’a peut-être pas favoriser la consommation de porc telle que la normale estivale. Le prix de la carcasse découpée a baissé de 13.2 cents/livre cette semaine (-10.5%), entrainé par le prix du jambon qui s’est écroulé de 27.5 cents/lb (-20.7%).

Graphique 1 – Prix du maïs décembre 2014

Graphique 2 – Prix du soya novembre 2014

Graphique 3 – Progression des ventes à l’exportation : Maïs nouvelle récolte

Graphique 4 – Progression des ventes à l’exportation : Soya nouvelle récolte

Graphique 5 – Progression des ventes à l’exportation : Tourteau nouvelle récolte

Bon weekend !