Aujourd’hui, nous regardons le résultat du rapport offre et demande publié à midi. Brièvement, les inventaires américains de maïs et de soya n’ont pratiquement pas changé, par contre les inventaires de blé sont en hausse pour l’ancienne récolte malgré une production plus faible. Dans la viande, la production de bœuf pour le deuxième trimestre a été réévaluée à 2.5% plus faible à 6.16 milliards de livres. Inversement, la production de porc pour le même trimestre est estimée 1.7% plus élevé qu’au mois de mai, à 5.49 milliards de livres contre 5.52 milliards au 2ème trimestre 2013.

Maïs: -4 ½ à 4.41 ½ sur juillet et -4 à 4.41 sur déc. 2014

Soya : -7 ½ à 14.55 ½ sur juillet et -5 ½ à 12.23 sur nov. 2014

Tourteau : +1.00 à 485.20 sur juillet et -1.30 à 400.50 sur déc. 2014

Porc :  +0.20 à 115.50 sur juin et -0.33 à 129.43 sur août 2014

Bœuf : -0.30 à 143.20 sur juin et -0.30 à 145.65 sur octobre 2014

CAD : +0.35 à 92.01 sur juin 2014

En attente du rapport du 30 juin (inventaires et acréage), le bilan américain du maïs et du soya n’a pratiquement pas changé. On s’attend toujours à terminer l’année commerciale avec 1.15 milliard de boisseaux de maïs dans les silos américains et des réserves de 1.73 milliard pour l’an prochain. Pour le soya, les inventaires ont été estimés à la baisse de 130 millions de boisseaux à 125 millions en raison d’une demande légèrement plus forte dans le crush. De ce changement, le tourteau supplémentaire devrait être consommé alors que l’huile s’ajoutera dans les inventaires. Finalement, dans le blé, la production a diminué en raison de la sécheresse dans le sud des États-Unis, mais cela est plus que compensée par une baisse des exportations et de la demande intérieure.

Au niveau mondial, les inventaires de soya et de maïs sont en hausse pour l’ancienne et la nouvelle récolte. Dans le maïs, on note une augmentation de 1 million de tonnes en Amérique du Sud ainsi qu’une baisse de 500,000 tonnes en Chine pour les 2 récoltes. Dans la fève, ce sont les inventaires en Argentine qui devraient augmenter de 500,000 tonnes en raison d’exportation plus faibles.

Dans la viande, on note une baisse plus importante que prévue dans la production de bœuf. Pour le deuxième trimestre, la production a été revue à la baisse de 6.315 milliards à 6.16 milliards de livres ce qui devrait nous amener à 94.5% de la production de la même période en 2013. Dans le porc, c’est l’opposé puisque la production entre avril et juin devrait s’établir à 5.49 milliards contrairement à 5.40 dans le rapport de mai. Si ces estimés sont juste, nous serions à 99.53% de la production du même trimestre en 2013. Notez que cela reste des estimés alors que nous aurons l’heure juste dans le rapport Hogs & Pigs du 27 juin.  

Bonne journée !