Maïs: +5 ½ à 5.07 ½ sur mai 2014  et +7 ¼  à 5.05 ½ sur déc. 2014 

Soya : +20 ½ à 14.84 ½ sur mai 2014 et +20 à 12.07 ¼ sur nov. 2014

Tourteau : +3.40 à 482.70 sur mai 2014 et +4.80 à 380.30 sur déc. 2014 

Porc :  +1.80 à 127.80 sur avril 2014 et +0.43 à 127.60 sur juin 2014

Bœuf : -1.100 à 144.75 sur avril 2014 et -1.03 à 136.48 sur juin 2014

CAD : +0.09 à 90.46 sur mars 2014

Dernièrement, on a pris conscience d’une réduction plus petite que prévue dans la production porcine ainsi que des intentions d’ensemencement record pour le soya et face à ces informations, les prix montent ! Et ce n’est pas un poisson d’avril ! D’une part, on a vu le prix du cochon gagner une cent la livre aujourd’hui pour concrétiser une baisse de 1.5 cent/lb depuis la fermeture de vendredi dernier contrairement à ce qu’on aurait pu penser suite aux résultats du rapport trimestriel sur la production. Bien que le prix cash reste élevé à 1.30$US/lb, il ne faut pas oublier comment cet indice est construit… En date d’aujourd’hui, c’est la moyenne du prix cash de jeudi et vendredi dernier, donc l’effet du rapport n’a pas encore apparu sur l’indice du prix cash (graphique 1). Est-ce que les acheteurs vont continuer le payer 70% soit 50¢/lb de plus que l’an dernier sachant qu’on est actuellement dans la pire période de production et que la situation devrait s’améliorer au courant des prochains mois? On risque de voir un ralentissement dans les achats ce qui serait négatif pour l’indice du CME et par la bande, pour le contrat du mois d’avril. Pour les 6 prochains mois, le nombre de bêtes qui prendront le chemin de l’abattoir sera seulement 3.7% de moins qu’en 2013, sans compter le poids plus élevé (graphique 2). Moindrement qu’on garde les porcs bien gras, ce déficit pourrait être effacé en terme de livre. Face à ces informations, c’est très surprenant de voir une faible correction dans les prix futurs depuis la publication du rapport. Au moins, cela laisse le temps pour saisir l’opportunité qu’offrent les prix actuels pour sécuriser la profitabilité de l’entreprise au cas où la situation ne dura pas.  

Du côté des grains, le maïs continue sur sa tendance haussière. Le rapport d’hier semble lui avoir donné le coup de pouce nécessaire pour briser la résistance à 4.90$/boisseau sur décembre (graphique 3). Concernant le prix du soya, l’ancienne récolte établit des nouveaux hauts avec le mois de mai clôturant à 14.845 $/boisseau en raison des inventaires qui restent faibles et des annulations qui continuent à ce faire attendre, bref c’est le même disque qui tourne. Cependant, le prix de la prochaine récolte était à la hausse d’une vingtaine de cents ce qui reste  surprenant étant donné les superficies dévoilées dans le rapport d’hier midi. Puisqu’on s’attend à une énorme récolte dans le soya mais qu’il n’y aura pas beaucoup de réserves en début d’années, la vente physique semble une bonne alternative lorsqu’elle est combinée à l’achat d’une option call. Bien que les probabilités soient élevés de voir une correction dans le prix de la fève si la récolte se déroule bien, le contraire pourrait bien causer une explosion expliquant pourquoi l’achat d’une option call pour une douzaine de dollar la tonne semble bénéfique. 

Graphique 1 – Indice CME du prix cash

Graphique 2 – Poids moyen des carcasses de porc

Graphique 3 – Prix du maïs pour la livraison de décembre 2014