• Maïs: +16 1/2 à 5.68 sur juillet et +13 3/4 à 5.23 3/4 sur décembre 2012
• Soya : -4 1/4 à 13.40 sur juillet et +10 1/4 à 12.68 1/4 sur novembre 2012
• Tourteau : +1.60 à 396.10 sur juillet et +8.80 à 362.80 sur décembre 2012
• Porc : +0.475 à 91.200 sur juin et +0.350 à 80.350 sur décembre 2012
• Bœuf : -0.025 à 117.675 sur juin et +0.350 à 127.650 sur décembre 2012
• CAD : +0.01 à 96.14 sur juin 2012

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Le prix du blé d'inde s'est apprécié d'une quinzaine de cents au cours de la journée dû à des anticipations d'une demande plus forte suite à la récente baisse du prix sur l'ancienne récolte. Cette demande inclut la Chine, dont on s'attendait à une réduction de leur achat de maïs pour les prochains mois, utilisant leur réserve de grain nationale au lieu et de refaire le plein cette automne. Par contre, la récente correction de plus de 30$ la tonne en 2 semaines restimulera sans doute la demande extérieure. D'autre part, les précipitations de la semaine dernière et le printemps clément qu'a connu l'ensemble des Amériques continuent à favoriser la croissance des plants. En effet, près de la totalité du maïs a émergé du sol, comparativement à 75% l'an dernier. Dans le soya, déjà 94% des récoltes ont été semées versus 63% il y a un an. Finalement, pour le blé de printemps, les têtes commencent à sortir du sol, ce qui est relativement hâtif. Toutefois, la température sera sèche pour la prochaine semaine, il restera à voir si la situation perdura sur une plus long période, pouvant affecter la qualité à ce stade embryonnaire.

Dans les viandes, peu d'information est apparu sur le fil de presse. Le prix du porc continue d'augmenter, contrairement au prix cash qui reste stable. C'est donc la prime sur les mois d'été qui gonfle en raison d'anticipation favorable face à la consommation pour la période estivale. Considérant la récente hausse, le prix cash qui reste stable sous la barre du 85¢ la livre ainsi que la production de porc record pour la prochaine année aux États-Unis et en Chine, le moment semble opportun pour protéger une petite portion contre la baisse du prix, au cas où la récente vague d'optimisme s'estompe et ne soit qu'éphémère.