Aujourd’hui le 30 mai 2013

Maïs: -10 ¾ à 6.54 ¼ sur juillet et -3 à 5.62 ¾ sur déc. 2013

Soya : -6 à 14.95 ¾ sur juillet et +¾ à 12.89 ¼ sur nov. 2013

Tourteau : -3.50 à 440.80 sur juillet et +1.70 à 377.80 sur déc. 2013

Porc : +0.60 à 95.33 sur juin et +0.53 à 80.68 sur décembre 2013

Bœuf : -1.03 à 120.35 sur juin et -1.20 à 124.98 sur décembre 2013

CAD : +0.56 à 97.05 sur juin 2013

Les prix du porc de cet été ont atteint leur niveau le plus élevé depuis février sur des attentes que la demande chinoise pourrait s’accroître prochainement, compensant pour la baisse des exportations vers le Japon et la Russie. Ces attentes ont été alimentées par l’annonce d’hier quant à l’acquisition de Smithfield Foods Inc. par la firme chinoise Shuanghui International Holdings Ltd. Si la transaction est complétée, conclue pour un montant de 4.72 milliards de dollar US, les livraisons de viande vers le pays asiatique pourrait totaliser 326 millions de livres soit 9.8% de plus que les prévisions précédentes.

De plus, le prix cash du porc continue son ascension, frôlant les 94 cents la livre en début de semaine principalement supporté par le prix du bacon qui touche des niveaux historiques. En effet, le prix du bacon sortant des abattoirs repousse son sommet depuis le début du mois de mai et est maintenant rendu à 1.64 $/lb.

Côté du bœuf, le Canada a regagné la confiance du Chili et aura un accès complet pour vendre la viande bovine vers ce pays. Selon Steven Harper, cette entente fournira des ventes d’une valeur d’une dizaine de millions de dollar à l’industrie. Rappelons que les ventes canadiennes avaient été restreintes à la suite de l’encéphalopathie spongiforme bovine en 2003.

Fichier joint : Prix des contrats et options.pdf