• Maïs: +8 1/2 à 6.50 3/4 sur mai et -1 1/2 à 5.29 1/2 sur décembre 2012
• Soya : -11 1/4 à 14.68 3/4 sur mai et - 1/2 à 13.67 3/4 sur novembre 2012
• Tourteau : -3.30 à 425.20 sur mai et -0.10 à 381.10 sur décembre 2012
• Porc : +0.475 à 84.925 sur juin et +0.875 à 78.350 sur décembre 2012
• Bœuf : +3.000 à 115.875 sur juin et +2.625 à 127.450 sur décembre 2012
• CAD : -0.26 à 101.00 sur juin 2012

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*** Notez qu'à partir du 14 mai prochain, l'horaire de la bourse de Chicago changera. Les heures seront allongées et il sera possible de transiger les grains entre 7h00pm à 5h00pm, laissant juste assez de temps pour fêter le 5 à 7!

Le prix du bœuf continue d'être très volatile, mais cette fois, c'est vers le haut que les prix se sont dirigés. Les mois à court terme ont atteint l'augmentation limite de 3¢ la livre sur les mois d'été ce qui est légèrement venu supporter les prix du porc, en tant que substitue. Aucune nouvelle d'importance considérable n'est apparue sur les marchés, mais plusieurs petits facteurs peuvent venir l'expliquer l'augmentation d'aujourd'hui dans le bœuf. D'une part, la crainte causée par le cas de vache folle disparaît peu à peu, puisque le cas isolé ne semble pas affecter les opérations avec les acheteurs extérieurs, rassurant un peu le marché qui avait réduit les projections des exportations après l'annonce. D'autre part, les spéculateurs détenaient des positions à découvert et ont rachetées une partie de leurs positions parce que la tendance ne semblent plus baissière, désormais stable depuis 8 jours. Il ne faut pas oublier que les inventaires restent faibles dans le bœuf, contrairement au porc, ce qui vient aussi supporter les prix.

Ce matin dans les grains, nous avons vue des ventes à l'étranger extrêmement élevées. Dans le soya, 1.7 million de tonnes a été vendu la semaine dernière, ce qui est un peu au-dessus des estimés. C'est dans le blé d'inde que les ventes ont littéralement explosées. On s'attendait tout de même à de bonnes exportations avec la vente de 1.44 million de tonnes la semaine dernière, mais les chiffres sont sortis à 3.47 millions de tonnes, soit environ les exportations d'un mois entier. Par contre, ces données n'ont pas tellement fait vibrer le marché. Par ailleurs, avec la moisson hâtive, les fermiers au Kansas pourraient planter du soya après la récolte du blé d'hiver, ce qui pourrait faire augmenter les superficies pour le soya. Si les producteurs changent leur intention d'ensemencement, cela aurait un impact négatif sur les prix du soya et positif pour le maïs et le blé