Aujourd'hui le 27 mars,

• Maïs: -7 à 630 3/4 sur mai 2012 et -3 à 550 1/4 sur décembre 2012

• Soja : -9 3/4 à 1369 3/4 sur mai 2012 et -1 3/4 à 1327 3/4 sur novembre 2012

• Tourteau : -1.90 à 376.00 sur mai 2012 et +0.80 à 356.80 sur décembre 2012

• Porc : -0.075 à 84.800 sur avril 2012 et +0.825 à 94.450 sur août 2012

• Bœuf : +1.050 à 125.600 sur avril 2012 et +1.200 à 124.325 sur août 2012

• CAD : -0.28 à 100.30 sur juin 2012

À chaque semaine, différents spécialistes, firmes et agences tentent d'estimer les résultats futures dans divers marchés, mais pouvons-nous vraiment s'y fier? Les prix sur le marché reflètent les anticipations selon les négociants, acheteurs et spéculateurs, mais ont-ils de bonnes projections? Lors des 7 derniers rapports trimestriels sur les inventaires des grains (tel que celui de vendredi prochain), les analystes ont omis 5.7 millions de tonnes d'inventaire en moyenne, soit la consommation de maïs de la Russie. Considérant que les études faites par l'USDA sont plus approfondies, les prix se corrigent lors de la publication des rapports. Notamment, dans 6 de ces 7 rapports, la fluctuation du prix a atteint le niveau maximal de 40¢ dans la même journée, démontrant l'amplitude et la fréquence d'une correction dans le marché. Cela amène plus de volatilité dans les grains et puisque les variations sont imprévisibles, une nécessité s'impose pour couvrir une proportion des inventaires, récoltes ou achats futures afin de ne pas en être victime.

Dans les viandes, le prix du porc s'est généralement transigé à la hausse, atteignant jusqu'à une cent de gain pour juillet. Le résultat était semblable pour le bœuf, avec des gains au tour de la cent. Cette hausse est expliquée par des achats massifs afin de couvrir les positions vendues à découvert durant les dernières semaines. Avec cette prise de profit sur les marchés à terme, les prix des viandes pourraient commencer à se stabiliser.

Fichier lié : Lettre sur l'agriculture.pdf