• Maïs: + 8 1/2 à 5.92 1/2 sur juillet et - 12 à 5.10 1/2 sur décembre 2012
• Soya : - 26 1/4 à 14.08 1/4 sur juillet et - 17 1/4 à 13.19 3/4 sur novembre 2012
• Tourteau : - 11.00 à 422.00 sur juillet et - 5.00 à 386.50 sur décembre 2012
• Porc : + 1.150 à 93.950 sur juillet et + 0.150 à 80.100 sur décembre 2012
• Bœuf : - 2.450 à 117.100 sur juin et - 2.100 à 126.175 sur décembre 2012
• CAD : - 0.36 à 97.06 sur juin 2012

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Le prix du bœuf a chuté de 2 cents aujourd'hui et tout cela à cause de la Russie. Le président de ce pays nordique, Vladimir Putin, a annoncé que la Russie réduira leur importation de bœuf, totalisant 3 milliards de dollar US, faisant de la Russie le plus gros importateur de bœuf au monde. Puisque ce pays continue son développement économique, la classe moyenne grossit année après année et la consommation de viande augmente avec l'enrichissement du peuple. Conséquemment, le plus grand pays au monde veut réduire sa dépendance aux marchés étrangers et ainsi augmenter sa production locale pour combler 85% de la demande russe d'ici 2020. Concrètement, la menace au bœuf américain s'appelle Aberdeen Angus, une vache écossaise, sans corne, qui s'adapte très bien aux conditions météorologiques de la Russie. Évidemment, les fonds spéculatifs ont vendu massivement les contrats de bœuf sur des anticipations que cette nouvelle sera dommageable pour le prix de la viande.

Inversement, le prix du porc continue d'augmenter, en hausse de plus d'une cent sur juillet ainsi que sur le prix cash d'il y a 2 jours. Alors que le prix cash touchait la moyenne 5 ans au début de mai, il vient de rejoindre les prix fulgurants de l'année dernière. Certains disent que cette augmentation du prix cash provient en partie de la récente coupure du nombre de porc abattu, afin d'augmenter les marges des transformateurs. Bien que cette action risque d'accroître le prix au détail, cela ferait augmenter les inventaires et conséquemment, réduirait le prix à la ferme au détriment des usines de transformation.