Aujourd’hui le 13 décembre,

Maïs: -8 ¾ à 4.25 ½ sur mars et -9 à 4.52 ½ sur déc. 2014

Soya : +2 ¼ à 13.13 ¾ sur jan. 2013 et -½ à 11.57 ¾ sur nov. 2014

Tourteau : +1.70 à 423.20 sur mars et +0.50 à 352.60 sur déc. 2014

Porc : -0.08 à 81.25 sur déc. 2013 et -0.30 à 99.50 sur juin 2014

Bœuf : -0.38 à 131.88 sur déc. 2013 et -0.35 à 128.70 sur juin 2014

CAD : +0.51 à 94.30 sur déc. 2013

Le prix de l’éthanol est en baisse de 8% en 3 jours à la bourse de Chicago en raison de 10 sénateurs américains (démocrates et républicains) qui veulent abolir le mandat d’éthanol de maïs, argumentant que la production de biodiesel augmente le coût des aliments et endommage l’environnement. De plus, ils déplorent que les citoyens payent des milliards de dollars pour ce programme et que le prix de la gazoline à la pompe soit plus cher.

L’EPA avait déjà proposé de diminuer le mandat de 2014 à 15.21 milliards de gallons, environ 16% de moins que le mandat actuel pour 2014 de 18.15 milliards de gallons. Il ne faut pas oublier que la consommation de maïs correspond à 35% de la production cette année et qu’une abolition du mandat causerait une augmentation du surplus de fin d’année… causant une baisse du prix. Cependant, le secteur agricole n’est pas négligeable d’un point de vue politique et on risque de voir d’autres sénateurs, d’états agricoles, être en opposition. Le débat risque de ne pas de se régler rapidement ce qui pourrait amener de la volatilité dans le prix du maïs.

C’était la dernière journée du contrat de porc de décembre qui a expiré à 81.25 ¢/livre. Le prix de décembre en baissé de 13% depuis les hauts du 28 octobre en raison de l’offre plus élevé, découlant de l’augmentation du poids moyen des carcasses qui est présentement à un niveau record. En date du 12 décembre, le poids moyen frôlait les 215 livres, soit un record des 10 dernières années. À cette période, le poids n’avait jamais dépassé 210 livres et pour tous les mois confondus, le poids maximal était de 212.60 livres/carcasse au printemps 2012 (graphique 1). Une fois de plus, il était possible de profiter de la hausse en octobre en se protégeant contre une baisse afin d’éviter les mauvais scénarios.