• Maïs: + 20 1/2 à 7.71 1/4 sur juillet et + 28 1/4 à 7.32 1/4 sur décembre 2012
• Soya : + 2 3/4 à 16.25 3/4 sur juillet et + 6 1/2 à 15.29 sur novembre 2012
• Tourteau : + 0.80 à 478.80 sur juillet et + 5.000 à 445.50 sur décembre 2012
• Porc : + 1.350 à 97.300 sur juillet et - 0.050 à 78.800 sur décembre 2012
• Bœuf : - 0.975 à 117.025 sur août et - 0.825 à 124.975 sur décembre 2012
• CAD : + 0.30 à 98.03 sur juin 2012

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Malgré les débours économiques à travers la planète, l'économie mondiale reste assez forte pour supporter la croissance de la consommation de viande. La demande extérieure pour le porc a augmenté de 8.2 % comparativement à mai 2011, se chiffrant maintenant à 150 000 tonnes métriques. Les plus gros acheteurs de porc américains sont actuellement le Japon et le Mexique, totalisant 46 % des exportations. En contrepartie de la baisse de la consommation japonaise, en baisse de 22.5 % versus mai 2011, le Mexique et le Canada ont augmenté leur importation d'une quantité équivalente. D'ailleurs, même si les exportations vers la Chine ont ralenti depuis leur sommet de 2011, ceux du mois de mai ont doublées, expliquant la croissance mensuelle de cette année.

En raison de l'augmentation des prix des grains, beaucoup d'attention était dirigée vers les exportations afin de savoir si les acheteurs allaient toujours être présents sur le marché. Pour la première semaine de juillet, les exportations de maïs n'étaient pas énormes, mais se situaient tout de même au dessus des estimés du marché, menées par des ventes pour la prochaine récolte. Malgré les prix élevés, la demande extérieure est toujours vivante, ce qui est venue faire apprécier la valeur du blé d'inde au cours de la séance. C'était la situation opposée pour le blé, pour lequel les ventes étaient dans le bas des estimés avec seulement 300 000 tonnes de vendues, dont le tiers prendra la direction des Philippines. Finalement, il y a eu environ autant de soya de vendu que de maïs et blé combinés, totalisant 824 000 tonnes et 65% de la fève oléagineuse a été achetée par la Chine. Par ailleurs, un fait intéressant est la différence de prix du maïs pour mars 2013 et juillet 2013. Depuis les 10 dernières années, le prix de juillet a toujours été supérieur à celui de mars, reflétant le coût d'entreposage. Se transigeant maintenant dans la zone négative, le moment semble opportun pour en tirer avantage.

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