Aujourd’hui le 20 août, 

·  Exportation US de grain : toujours un net retard sur les commandes de nouvelle récolte.

·  Canada : estimation du bétail au 1^er juillet 2015  baisse de 2.1% des stocks de bovin, hausse de 1.1% des stocks de porc.

Rédigé par Simon Briere, Stratège de marché chez R.J. O’Brien et Associés Canada

**R.J. O’Brien et Associés est le plus important courtier de commodité à la Bourse de Chicago avec plus d’un siècle d’expérience**

Les exportations de maïs d’ancienne récolte ont été bonne ce matin, mais il faudrait qu’elles s’améliorent un peu pour arriver à la cible USDA de 1.850 milliard de boisseaux si je calcul ce qui sera roulé dans la nouvelle. Il reste deux semaines à faire avant de clôturer l’année de commercialisation 2014/15 et peut-être que les exportations seraient 20-25M de boisseaux plus faible que prévu. Toutefois ce serait une révision mineure qui ne devrait pas affecter les marché outre mesure. Nous sommes beaucoup plus préoccupés avec le retard que prend le carnet de commande sur la nouvelle récolte. À date seulement 222.6 millions de boisseaux sont dans le carnet alors que l’an dernier à pareille date c’était 364.3, cela représente 61.09% du volume de l’an passé… C’est beaucoup plus ça qui inquiète! Même son de cloche pour le soja. L’export d’ancienne récolter roule bien, mais la nouvelle récolte est en sérieuse difficulté et les perspectives n’encouragent pas un retour en force si la structure du marché ne change pas. Près du deux tiers du soja américain est exporté si on inclut la fève et les sous-produits comme le tourteau et les huiles. La force du dollar américain, la dévaluation de la monnaie chinoise et la disponibilité de fève tant aux State qu’en Amérique du sud mettent énormément de pression sur les prix. Notez que la Chine représente actuellement 60.10% des exportations de fève américaine en 2015 (62.43% en 2014) et le ralentissement économique actuel n’aide en rien les choses.  À date les exportations de soja de nouvelle récolte atteignent 384 millions de boisseaux alors que l’an dernier elles étaient de 717, c’est carrément la moitié (53%)! L’avenir le dira, mais pour l’instant les perspectives ne sont pas trop encourageantes si les rendements américains se confirment.

Via Statistique Canada ce matin 8:30AM

Au 1^er juillet, les agriculteurs canadiens comptaient 13,0 millions de bovins dans leurs fermes, le nombre ayant diminué de 2,1 % par rapport au 1^er juillet 2014, ce qui reflète une baisse persistante de la taille du cheptel bovin canadien. Les stocks totaux de bovins et de veaux au 1^er juillet 2015 étaient de 23,0 % inférieurs au sommet atteint en 2005. L'écoulement total des bovins et des veaux a ralenti sous l'effet de la diminution de l'abattage et des exportations au premier semestre de 2015 par rapport à la même période en 2014. Bien que les prix des bovins demeurent vigoureux jusqu'à maintenant en 2015, les approvisionnements limités de bovins font en sorte que moins d'animaux sont offerts sur le marché. L'abattage a diminué de 13,5 % pour s'établir à 1,4 million de têtes comparativement aux six premiers mois de 2014, tandis que les exportations ont fléchi de 21,4 % pour se situer à 491 500 têtes. Au Québec la variation des stocks est moins importante avec une diminution de 0.4% contrairement à -2.1% pour l’ensemble des provinces.

Les producteurs de porcs ont fait état de 13,2 millions de porcs, soit 1,1 % de plus par rapport au 1^er juillet 2014. Au 1^er juillet, il y avait 6 995 fermes porcines au Canada, en baisse de 0,4 % par rapport à la même date un an plus tôt. Ces fermes ont déclaré 1,2 million de truies et de cochettes, soit 0,8 % de plus qu'au 1^er juillet 2014. Le Canada a exporté 2,8 millions de porcs au premier semestre de 2015, en hausse de 17,8 % par rapport à la même période de 2014. Une forte demande de porcs a été observée aux États-Unis, l'abattage ayant augmenté de 7 % au cours des six premiers mois de 2015 comparativement à la même période en 2014. Les plus récentes données sur les stocks de porcs aux États-Unis font état d'une croissance de 9 % par rapport au 1^er juin 2014. L'abattage de porcs au Canada a également augmenté au cours des six premiers mois de 2015, soit de 2,9 % comparativement à la même période de 2014 pour se chiffrer à 10,5 millions de têtes. De janvier à juin 2015, la production de porcs (porcelets nés) a atteint 14,1 millions de têtes, en hausse de 4,5 % par rapport à la même période en 2014. Au Québec on note un retard dans la croissance des stocks avec une augmentation de 0.5% alors que l’ensemble des province a su croitre de 1.1% depuis l’an passé.

SIMON BRIÈRE