Agro-Lettre RJO: Production de viande et 1er Crop Progress

Aujourd’hui le 6 avril,

Le poids des carcasses de porc continue de diminuer
Production de viande plus faible la semaine dernière en raison de vendredi saint
Exportations hebdomadaires de grains plus fortes qu’attendues pour le maïs
1er Crop progress : Blé d’hiver en meilleur condition que l’an dernier, les sols sont biens humides

Régidé par Gabriel Joubert-Séguin, Stratège de marché chez R.J. O’Brien et associés Canada

*L’équipe de RJO au Québec est composée de 5 courtiers combinant plus de 40 ans d’expérience en gestion des risques*

Les activités boursières reprenaient tranquillement après un congé Pascal de 3 jours, mais le volume des transactions d’aujourd’hui n’étaient que la moitié du volume normal. La journée a été marquée par le rebond de 6% du prix du pétrole après que l’Arabie Saoudite augmente son prix à ses clients asiatiques. Dans l’agricole, le congé Pascal a causé un ralentissement des opérations d’abattage vendredi dernier, causant une baisse de la production par rapport la semaine dernière. La production porc reste élevée à 470.4M lbs, soit 8.5% de plus que l’an dernier. Depuis le début de 2015, la production totale de porc est 5.1% supérieure à 2014, alors qu’elle est 5.2% inférieure dans le bœuf. On note que la carcasse de porc est de moins en moins lourde ce qui commencera à avoir un impact notable sur la production d’ici 1 mois (graphique 1). Alors que le poids devrait rester sous le 214 lbs/carcasse, il avait explosé à 217 lbs à la fin avril 2014 ce qui viendra impacter négative la production relativement à l’an dernier.

Les prix des grains ont fini la journée légèrement négatif malgré de bonnes exportations pour le maïs avec plus d’un million de tonnes (graphique 2), au-dessus des anticipations. Quelques jours ont déjà passé depuis le rapport des intentions d’ensemencement et inventaires, et au final, les prix n’ont pas tellement changé. Le prix du maïs continue d’être dans sa zone 4.00 – 4.20 $/boisseau alors que le soya pour la nouvelle récolte ne réussit pas à percer sa résistance et termine la journée dans le rouge pour une première fois depuis le rapport USDA. Aujourd’hui, l’USDA publiait le 1er rapport de l’année sur les conditions des récoltes où on note du blé d’hiver en meilleur posture et des sols plus humides. Premièrement, 44% du blé d’hiver se classifie de « bien à excellent » ce qui est 9% de plus qu’en 2014 et la proportion des surfaces en mauvaise état est relativement faible. Deuxièmement, on a l’humidité du sol dont le topsoil et subsoil (tableau 3), les deux sont d’avantage humide que l’an dernier et ainsi en meilleur condition pour débuter la saison des semis.

Graphique 1 – Poids des carcasses de porc