Aujourd’hui le 6 mars,

· La production hebdomadaire de porc est 7.7% de plus que l’an dernier
· Le cheptel bovin canadien en baisse de 2.5% depuis 1 an
· Le cheptel porcin canadien en hausse de 1.7%
· Plus d’emplois que prévus en février aux États-Unis, le $CA baisse

Rédigé par Gabriel Joubert-Séguin, Stratège de marché chez R.J. O’Brien




Une autre semaine avec un volume astronomique de porcs abattus, en hausse de 7.2% par rapport la première semaine de mars 2014 (graphique 1). Toutefois, les abattages sont seulement 1% de plus qu’en 2013 qui peut sembler plus juste comme comparable, mais le poids est loin d’être le même avec les 7 livres par carcasse de plus en 2015… le prix du maïs n’est plus à 275$US/tonne et ça paraît ! Sommes toutes, la production fût 7.7% plus élevée qu’en 2014 avec 477 millions de livres et demeure plus élevée qu’en 2013 avec 4.5% de plus (graphique 2). Il sera intéressant de voir mardi prochain, lors du rapport mensuel de l’USDA, s’il y aura des ajustements à la hausse sur l’offre de cochon. Pendant ce temps, la production de bœuf reste inchangée par rapport l’an dernier : toujours moins d’abattage mais le poids vient combler le déficit. La production de bœuf était de 439 millions de livres, soit 0.7% de plus qu’il y a 1 an.

Hier, Statistique Canada a publié le résultat du rapport biannuel sur le cheptel de bœuf et porc au Canada. Dans le bœuf, le cheptel est à son plus petit niveau depuis 1993 et a diminué de 28% depuis ses sommets en 2005 (graphique 3). Contrairement à l’industrie du bœuf qui ne cesse de rétrécir, le cheptel porcin est plutôt stable depuis 2010. Il y avait 13.17 millions de porc au 1er janvier, 1.7% de plus qu’au début 2014. La croissance est plus lente du côté du cheptel reproducteur avec une augmentation de seulement 0.5%. Un peu comme dans le bœuf, le nombre de truie a énormément chuté depuis son sommet à la fin 2004, une baisse de 25% (graphique 4), soit une truie sur 4.

Aux États-Unis, le nombre de nouveaux emplois étaient particulièrement élevé à 295 000 versus les prévisions de 235 000. Le taux de chômage baisse donc de 5.7% à 5.5%. En conséquence, les bonnes nouvelles que nous avions eu au Canada n’ont pu soutenir le dollar canadien pendant plus que quelques jours, avant la baisse d’aujourd’hui. Techniquement, le dollar canadien est à la pointe d’un drapeau (voir ci-dessous), on pourrait s’attendre à des mouvements plus importants les prochaines semaines que ce qu’on a connu dernièrement.



Graphique 1 – Abattage de porc aux États-Unis

Graphique 2 – Production de porc aux États-Unis

Graphique 3 – Cheptel bovin canadien

Graphique 4 – Cheptel porcin reproducteur au Canada

Analyse technique
Maïs de mai (¢US/boisseau) = Neutre

À Surveiller: Formation "triangle", on teste le support




Soya de nov (¢US/boisseau) = Négatif

À Surveiller: Brisure du canal haussier / début d'un canal baissier





Porc (¢US/carcasse) = Positif

À Surveiller: Renversement de tendance ou pas ??





Bœuf d'avril (¢US/lb vivante) = Neutre

À Surveiller: Résistance à 1.55, potentiellement positif si brisé





CADUSD = Neutre

À Surveiller: Formation "triangle", on est sur le support




Bon weekend,

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, CAIA
Stratège de marché / Market strategist
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Tel: 1-888-701-0071 // 514-448-7513 // fax 514-448-5133

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