Aujourd’hui le 23 décembre
- Rapport Hogs & Pig sur le cheptel porcin aux USA.
- Mitigé pour les prix : certains facteurs sont positif, d’autres négatif.
- Cheptel total : 73.1 millions de têtes, en baisse de -2%
- Cheptel reproducteur : en hausse de +0.5%
- Mise-bas : plus de mise-bas que prévu
À brule pour point, comme ça, j’y vois un rapport plutôt négatif pour les prix si je me fie aux prévisions des analystes – principalement la deuxième moitié de 2023. C’est toujours difficile de prévoir avec exactitude comment le marché réagira. Si j’en déduis de ces données, le déclin du cheptel américain tire à sa fin et on devrait se stabiliser en 2023. Je ne suis pas convaincu qu’on va voir une grande expansion, mais définitivement ces chiffres me disent que la baisse du cheptel prend une pause. Du moins pour le moment.
Il faudra attendre à mardi matin pour la réaction du marché. Je vous donne quelques-unes de mes observations
Cheptel reproducteur : les éleveurs ont gardé plus de truie que prévu. Quand même pas mal plus. Le marché s’attendait à un léger recul du cheptel reproducteur et finalement il y a plus de truie que l’an passé (0.50%). C’est à mon avis l’élément le plus pertinent du rapport. Plus de truie veut dire plus de mise-bas, veut dire plus de porc sur les marchés à partir de l’été et l’automne 2023. Ce n’est pas une « énorme » différence, mais de voir une hausse du nombre de truie me signal un changement de cap. Est-ce que les éleveurs sont confiant sur le recul du prix d’alimentation en 2023? Est-ce qu’ils sont convaincu que la consommation sera très forte et ils veulent réponde à cette demande? L’avenir le dira.
Cheptel commercial : pas mal à travers toutes les catégories de poids les porcs sont moins nombreux. C’était déjà un peu prévu, mais c’est sorti quand même moindre, alors peut être que ce côté est positif pour les prix. Un peu plus de rareté?
Je vous laisse regarder tout ça, moi ma conclusion c’est que le cheptel reproducteur est plus élevé que prévu et que les mises-bas seront du coup, elles aussi, plus forte qu’anticipées.
SIMON BRIERE
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