Aujourd’hui le 2 mars, la ‘’ Ferme Témoin ‘’  de 306 truies et produisant 5672 porcs de marché par an  va vendre 100 porcs sur l’échéance de août (20 % de son volume mensuel ) , par le service du SGRM  ( cld 8 à 220.78 $ , mais une base de 8.09 $ est ajoutée par la fédération dans ce prix ).   La marge du modèle 1 an  est toujours négative à -2.50 $ ce matin malgré la forte baisse du taux de change canadien des derniers jours ( 0.747 ) ,  mais le prix offert sur août à 213 $ par porc de 100 kg carcasse a atteint 20 $ au-dessus du prix stabilisé , ce qui selon l’historique des lean hog sur les dernières années est 6$ de mieux par porc que l’historique pour ce mois. La ferme modèle ne possède pas d’autres positions dans le porc pour l’instant, seulement de la prime de tourteau de soya de bookée.

Raphaël Pouliot, agronome
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