Bonjour à tous,

L’effet d’un cas de peste porcine en Allemagne a provoqué un regain de vie du marché du porc. Le marché offre certaines opportunités sur les mois à venir selon vos objectifs de marges. Il faut bien suivre les marchés, car comme nous l’avons vu l’an passé, un cas de peste porcine ne résulte pas nécessairement par une forte demande pour le porc américain. Il est important de rappeler que les marchés en sont un d’émotions et qu’il faut considérer cet aspect lorsque nous prenons des positions. Il faut toujours ramener cela à la marge chez nous versus notre coût de production.

Avec une marge de – 2 $/porc, il s’agit d’une nette amélioration versus les derniers mois.

Réjean Leblanc, agr