La marge 1 an à venir  à la fermeture des marchés vendredi  est de  -5.10 $ par porc de 100 kg,  les revenus de marchés pour les 12 prochains mois seraient de 193 $ par porc.    Les perspectives sont  plus encourageantes pour le porc qu’il y a 2 semaines, alors que les marchés paniquaient sur les risques de Corona-virus;  même si on est rendu à 1600 morts et 70 000 personnes infectées en Chine,  l’actualité semble être passée partiellement à autre chose,  la peur de la pandémie semble tout à coup moins ...  apeurante !  pourtant.....    les marchés boursiers réagissent aux émotions, il faut profiter des baisses pour renverser, profiter des fortes hausses pour prendre de nouvelles positions.   Présentement les porcs vaudraient 220$ pour un porc de 100 kg pour l’été 2020   ( 82$ US ) ,   à court terme c’est seulement 155$  ( 56 $ US ) ,  les prix d’été peuvent sembler bien intéressants compte tenu de l’abondance actuelle de viande sur le marché américain;  mais en Chine il manque toujours 30% des porcs, et le prix a à peine baissé,  même si on entend moins parler de PPA  depuis le corona-virus.   

Même si ce serait tentant de vendre des porcs à 220 $ plutôt que 155$, il n’en reste pas moins que l’ensemble des prix à venir donne moins que le  prix stabilisé,   on ne devrait donc pas avoir à se positionner là-dessus, c’est l’ASRA qui paierait ( un peu )  si ces prix ne se réalisent pas.... Par contre au courant des prochaines semaines,  si la marge devait monter au-dessus du prix stabilisé,  des revenus de disons 200$ par porc de 200 kg sur 1 an à venir,  là il faudra parler de stratégies....
 
Le maïs vient de baisser à Chicago à 3.88$ sur décembre, mais peu de variation sur le marché local compte tenu de notre faible récolte 2019,  le prix est assez stable depuis le début de l’année, 236$ FAB. Le tourteau est toujours en bas de 500$, mais rien pour se jeter dessus, tous les contrats éloignés sont bien au-dessus de la ‘’frontière’’ de 300 $ US tonne courte.... 
 

Raphaël Pouliot, agronome
cell : 514 796 0567