Lundi 23 décembre, la marge des 12 mois à venir est de 7.8$ par porc de 100 kg au-dessus du prix stabilisé; les revenus de ventes seraient de 211$ par porc de 100 kg, le porc serait stabilisé assez cher à 204$ du 100 kg par le maïs dispendieux à 270$ livré pour les 12 prochains mois. Les hog ont monté tout doucement cette semaine, surprenament peu compte-tenu du potentiel si finalement les USA signent réellement leur entente commerciale avec la Chine, les participants au marché ne semblaient pas vouloir transiger beaucoup en attente du hog and pig de ce lundi. Par contre le contrat de février a bien progressé à 70$ US, alors que le cash n’est que de 60$. Les contrats d’été sont dans les 89$ US (242 $ par porc de 100 kg ), pas vilain ..... il est intéressant de regarder les contrats 2021, que ce soit juin 2021, ou mai 2021, on a 7 sous de plus ( 19$ par porc ) pour 2020 que pour 2021, c’est la taille de la prime que le marché donne présentement au potentiel de la PPA pour 2020. Normalement on devrait avoir une très bonne année 2020, on ne sait juste pas à quel point: on espère que ce ne sera pas comme 2019 avec toute l’année des potentiels boursiers très au-dessus du prix stabilisé, mais une année au réel qui va se terminer avec des revenus juste un peu au-dessus du coût de production.
La montée de prix du maïs local vient freiner la marge porc, le maïs no 3 vient de monter à 260$ livré, les silos ferment pour le temps des fêtes, le maïs a remonté aussi un peu à Chicago.
Cette chronique fera relâche lundi prochain le 30 décembre, joyeux temps des fêtes à tous et à toutes !
Raphaël Pouliot, agronome
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