Les faits saillants de la dernière semaine;

- Le prix du maïs 1 an est sensiblement le même à 262 $/t.
- Le prix du tourteau 1 an est en baisse 501 $/t versus 510 $/t il y a une semaine.
- Le prix du porc à l’indice 100 1 an est fortement en baisse à 190 $/100 kg versus 198 $/100 kg la semaine précédente.
- La marge par porc 1 an demeure positive à 9 $ versus 17 $ il y a une semaine.
 

Commentaires

Forte baisse du prix du porc la semaine dernière, le marché est ambigu entre le volume important de production aux États-Unis versus le potentiel de hausse du prix à cause de la situation en Chine. Malgré cette baisse, la marge par porc demeure à des niveaux intéressants à 9 $. Les années passées à ce niveau on serait heureux, donc pour certain, ce niveau demeure alléchant pour sécuriser un volume. Les marchés nous démontrent aussi une forte volatilité, d’une hausse importante sur certains jours s’en suit des baisses importantes. Cela nous indique bien qu’il faut avoir une bonne stratégie en place pour bien se positionner. Si on ne fait que réagir aux aléas des marchés, on risque de prendre de mauvaises décisions.

Réjean Leblanc, agr