Lundi 10 juin,  les prix du porc continuent à dégonfler:     après les limit down de vendredi,   le prix de pool pour les 12 prochains mois serait de 196 $,   soit des revenus de  217 $ par porc de 100 kg.  Avec la forte hausse du prix du maïs,  cela porte le coût de production à 200$ par porc  ( sans tenir compte de la coupure prévue par le nouveau modèle,  étant donné que les ÉPQ contestent cette coupure. ) . La marge future est donc de 17$ sur 1 an.      Pour l’année calendrier du 1er janvier au 31 décembre 2019, les prix reçus jusqu’ici sont de 164$ de pool en moyenne, pour les 6 prochains mois à venir  213 $,   ce qui donnerait  191 $ de pool de moyenne,     212 $ par porc de 100 kg;  en d’autres termes pour 2019, on est toujours loin d’un déclenchement de l’ASRA, avec ou sans coupure...
 
Les contrats juin à août 2020 sont maintenant bien plus élevés que l’été 2019  qui n’est plus qu’à 225$ du 100 kg ,  soit 55$ de moins par porc que les sommets atteints ce printemps sur cet été. 
Les écarts entre les contrats sont faibles, décembre 2019 n’est pas beaucoup plus bas que le prix du jour de 200$ de pool,  ce qui s’explique par l’incertitude à savoir si l’explosion des commandes de viandes de porcs chinoises arrivera cet automne / hiver.
 
- Le maïs est allé chercher 4.50 $ sur décembre, un peu calmé depuis (4.30 $ )  ,  mais les bases ne faiblissent pas au Québec,   244$ FAB spot,   224$ pris à la ferme pour la récolte.   Le soya et le tourteau rebaissent un peu,  un peu plus de 500 $ livré 1 an. 

Raphaël Pouliot, agronome
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