Le prix du maïs a-t-il touché un creux? La question se pose puisque présentement, pour ceux qui aimeraient en vendre, il n’y a pas de quoi se réjouir.

Seulement au cours des 3 à 4 dernières semaines, le prix du maïs a en effet facilement perdu entre 30 à plus de 40 $ la tonne pour maintenant se transiger autour de 170 à 190 à la ferme selon les acheteurs et les régions. Cette baisse est d’autant importante si on remet les choses en perspective puisqu’il y a 1 an, à pareille date, il n’était pas encore impossible de transiger du maïs à près de 300 $ la tonne.

Doit-on alors s’attendre à ce que le prix du maïs s’écrase davantage ou non? Comme toujours, il n’y a rien qui puisse nous permettre de vraiment prévoir l’avenir. Par contre, certaines choses peuvent nous éclairer à ce sujet.

Il faut tout d’abord se rappeler qu’en temps normal, le prix du maïs est naturellement porté à...

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