La semaine dernière, j’ai discuté sur mon blogue du marché du maïs au Québec (Marché du maïs au Québec : creux récolte et perspectives de prix). Mais bien sûr, il n’y a pas que le maïs qui intéresse. Le soya et le blé sont aussi des cultures importantes ici. Je vous reviendrai sous peu avec le blé, mais pour aujourd’hui, qu’en est-il pour le soya?

Un peu comme le maïs, le marché du soya suit un certain comportement typique chaque année au Québec (voir graphique) :

• Creux à la récolte
• Progression/consolidation
• Sommets du printemps
• Recul estival/prérécolte*

J’ai mis un * pour la dernière phase, car... […] Lire la suite