*** Demain et après-demain, en raison de la fête de Noël, la revue des marchés de Grainwiz ne sera pas publiée ; elle sera de retour le vendredi 26 décembre.

Météo – Amérique du Sud

• Globalement, les prévisions météo pour le Brésil sont correctes à court terme, du moins. L'analyse des cartes GFS du Brésil, fournies par World Ag Weather et illustrées jusqu'au 3e jour, révèle des possibilités de pluie variables dans le Centre-Ouest, ainsi que dans l'extrême sud-est du pays. À noter qu’un temps sec persistant pourrait avoir lieu dans l'est, du Minas Gerais jusqu'au Paraná. 

Donc, pour l'instant, les conditions au Brésil semblent favorables, mais la quantité de pluie dans l'ouest du Mato Grosso reste à surveiller. Outre les retards possibles dans les activités aux champs, elle risque de devenir excessive, rendant les sols saturés par endroits (voir la carte pour demain ci-contre). 

• Essentiellement, à court terme, les prévisions météo pour l'Argentine sont à surveiller dans le centre et le sud du pays. L'analyse des cartes GFS de l'Argentine, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu'au 3e jour, indique surtout des précipitations possiblement variables au nord. Ailleurs, dans le centre et le sud, un temps sec pourrait se profiler, notamment dans les environs des provinces de Buenos Aires et de La Pampa. Ce système pourrait se prolonger jusque dans l’extrême sud du pays.

Maïs

Le contrat de maïs américain mars 26 a clôturé à 4,4750 $ (+ ½ cent). Celui mai 26 a fermé à 4,5550 $ (+ 1 cent). Celui juillet 26 a terminé à 4,6100 $ (+ 1 cent).

• La veille de Noël approche et les volumes de transactions sur les différents marchés boursiers sont devenus plus faibles, plusieurs spéculateurs et analystes étant déjà en congé. 

• Dans son rapport hebdomadaire, Michael Cordonnier (Soybean & Corn Advisor) a laissé inchangées ses estimations de maïs brésilien et argentin, respectivement à 137,0 Mt et 54,0 Mt. Dans le cas du Brésil, il a un biais neutre à la baisse pour l'avenir. Il précise que les récentes averses dans l'extrême sud du Brésil (État du Rio Grande do Sul), ainsi que celles à venir, devraient être bénéfiques. Toutefois, il indique qu’ailleurs dans le pays, les précipitations sont inégales et que certains secteurs ont des problèmes d'humidité des sols.

• L’USDA rapporte que, durant la semaine du 11 décembre dernier, les ventes à l'exportation de maïs américain ont été de 1,478 Mt. Les analystes s'attendaient à un résultat entre 900,000 t et 1,8 Mt.

Analyse sommaire – Maïs

• Le peu de variations observé aujourd’hui dans les prix des contrats de maïs américain indique que les spéculateurs ont surtout effectué des manœuvres techniques.

• Comme pour les autres secteurs du grain, l'approche de la fête de Noël s'est soldée par un volume de transactions peu élevé. Des spéculateurs et des analystes étaient déjà en congé.

• En contrepartie, des spéculateurs misent toujours sur une demande de maïs élevée, observable sur le marché local et international. Cette situation fournit toujours un support aux différents contrats.

Soya

Le contrat de soya américain janvier 26 a clôturé à 10,5150 $ (- 1 ¾ cent). Celui mars 26 a fermé à 10,6375 $ (- 1 ¼ cent). Celui mai 26 a terminé à 10,7425 $ (- 1 ¼ cent).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat janvier 26 a fini à 301,10 $/tonne (+ 2,50 $/tonne). Celui mars 26 a clôturé à 304,20 $/tonne (+ 2,30 $/tonne). Celui mai 26 a fermé à 307,60 $/tonne (+ 1,90 $/tonne).

Du côté de l'huile de soya américaine, le contrat janvier 26 a terminé à 48,30 $ (-25 points). Celui mars 26 a fini à 48,79 $ (-29 points).

• Aux États-Unis, le Bureau général des inspections indique qu’entre janvier et juin derniers, 1/3 des employés de l’USDA à Washington ont quitté leur poste.

• Michael Cordonnier a relevé son estimation de la production de soya brésilien de 176 Mt à 177 Mt. Il a laissé inchangée son évaluation de la production de soya argentin à 49,0 Mt. Pour le Brésil, il conserve au final une tendance neutre à la hausse pour l'avenir. Cordonnier explique que, dans ce cas, les récentes précipitations dans l'extrême sud — c'est-à-dire dans les environs du Rio Grande do Sul — sont bénéfiques pour les cultures de soya.

• La Commission européenne estime que, depuis le début de 2025/26 jusqu’à lundi dernier, l'UE a importé 6,0 Mt de soya, en baisse comparativement aux 6,94 Mt de l'an dernier.

• Pour la semaine du 11 décembre dernier, les ventes à l'exportation de soya américain ont été de 2,396 Mt, une forte hausse comparativement à la semaine précédente. Les analystes anticipaient un résultat entre 1,8 et 2,9 Mt.

Analyse sommaire – Soya

• Le volume des activités sur le marché du soya américain (et de ses produits dérivés) était plus faible en raison de l'approche des festivités de Noël.

• Des manœuvres essentiellement techniques ont également été observées dans le soya américain, et ce, tout au long de la session. C'est ce que révèle notamment le peu de variations dans les prix des contrats.

• La possibilité d'une production élevée de soya en Amérique du Sud, notamment au Brésil, a quand même limité le potentiel de hausse des cours de soya américain (et de ses produits dérivés).

Blé

À Chicago, le contrat de blé mars 26 a clôturé à 5,1700 $ (+ 1 ½ cent). Celui mai 26 a fermé à 5,2725 $ (+ 1 cent). Celui juillet 26 a terminé à 5,3850 $ (+ 1 ¼ cent).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver mars 26 a fini à 5,2800 $ (+ 6 ¾ cents). Celui mai 26 a clôturé à 5,4000 $ (+ 6 cents). Celui juillet 26 a fermé à 5,5275 $ (+ 5 ½ cents).

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps mars 26 a terminé à 5,8025 $ (+ ¼ cent). Celui mai 26 a fini à 5,9025 $ (- ¼ cent). Celui juillet 26 a clôturé à 6,0275 $ (- ½ cent).

• Les attaques des Russes se multiplient en Ukraine alors que les négociations de paix sont en cours. Le président de l'Ukraine, Volodymyr Zelenskiy, a rapporté que 650 drones et une trentaine de missiles ont frappé plusieurs régions de l'Ukraine au cours des dernières heures. C'est ce que rapporte Bloomberg. 

• Pour une 5e année consécutive, SovEcon a revu à la baisse ses prévisions de superficies ensemencées de blé russe, de 16,2 millions d’hectares à 16,1 millions d'hectares. 

• Des météorologues rapportent des possibilités de chutes de température dans le sud-ouest de la Russie. Toutefois, ils estiment que le couvert de neige devrait suffire à limiter le potentiel de destruction des cultures de grain d’hiver.

• En Égypte, le GASC a acheté pas moins de 700,000 t de blé au cours de la semaine. Normalement, l'Union européenne et les pays de l'Est, plus particulièrement la Russie, sont les régions fournisseuses.

• Aux États-Unis, World Weather mentionne que les conditions sont anormalement chaudes et sèches dans le sud des Plaines, ce qui indique que l'humidité des sols baisse constamment. L'organisme ne prévoit pas de changements notables au cours des prochains jours. 

• La Commission européenne révèle que, depuis le début de l'année commerciale 2025/26 jusqu'à lundi dernier, les exportations de blé de l'UE ont reculé de 2% par rapport à l'année précédente, à 10,8 Mt.

• L’USDA estime que, durant la semaine du 11 décembre dernier, les ventes à l'exportation de blé américain ont été de 432,600 t, ce qui représentait une hausse comparativement aux 381,532 t de la semaine précédente. Les projections des analystes étaient entre 300,000 et 600,000 t.

Analyse sommaire – Blé

• Comme les autres secteurs du grain américain (maïs et soya), celui du blé américain a subi les effets de manœuvres techniques et de la faiblesse du nombre de transactions, par rapport à l'habitude. L'approche de la fête de Noël, et sans doute du Nouvel An, rappelle que des spéculateurs et des analystes sont déjà absents.

Bœuf

Le contrat de bœuf américain décembre 25 a clôturé à 228,83 $ (-1,90 $). Celui février 26 a fermé à 230,00 $ (-1,43 $). Celui avril 26 a terminé à 230,03 $ (- 1,05 $).

Quant au veau américain, le contrat janvier 26 a fini à 344,63 $ (-1,88 $). Celui mars 26 a clôturé à 339,00 $ (-1,50 $). Celui avril 26 a fermé à 337,68 $ (- 1,33 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index progressait de 1,17$ à 353,08$.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé reculait, avec un écart Ch/Se qui s'est resserré à 6,18$. La découpe « Choice » a perdu 7,10$ à 355,77$. Celle « Select » a baissé de 1,10$ à 349,59$.

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 123,000 têtes (+ 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et + 81,015 têtes par rapport à l'an dernier).

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 244,000 têtes (+ 13,000 têtes comparativement à la semaine précédente et + 82,619 têtes par rapport à l'an passé).

Porc

Le contrat de porc américain février 26 a clôturé à 85,98 $ (+ 63 cents). Celui avril 26 a fermé à 90,28 $ (+ 40 cents). Celui mai 26 a terminé à 93,85 $ (+ 25 cents).

• À la clôture, le CME Lean Hog Index baissait de 0,02$ à 83,71$.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse progressait de 2,27$ à 69,43$. 

• La valeur moyenne des découpes cédait 1,72$ à 96,69$. Dans le détail: longe + 0,67$ (86,07$); fesse -0,28$ (117,89$); épaule + 0,96$ (84,81$); côte + 1,46$ (165,37$); jambon -4,99$ (94,29$); flanc -4,37$ (119,51$).

• Le rapport mensuel Hogs & Pigs a été publié aujourd'hui. Pour le 1er décembre dernier, l’USDA a estimé le cheptel porcin américain à 75,545 millions de têtes, soit une augmentation annuelle de 0,6%.

Quant au cheptel reproducteur, toujours au début du mois, l'organisme croit qu'il comportait 5,952 millions de têtes, ce qui représentait une réduction annuelle de 0,9%.

Pour le cheptel commercial, l’USDA l’a évalué à 69,592 millions de têtes, une hausse annuelle de 0,8%.

Il a par ailleurs noté que les mises bas septembre/novembre ont concerné 2,933 millions de têtes, soit une augmentation annuelle de 0,3%, et que le nombre de porcelets par portée était en hausse de 0,1% par rapport à 2024, à 11,930 têtes.

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 492,000 têtes (+ 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente et + 304,463 têtes par rapport à l'an dernier).

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 988,000 têtes (+ 20,000 têtes comparativement à la semaine précédente et + 310,758 têtes par rapport à l'an passé).