Météo US

• De façon générale, World Weather soutient que les cultures de blé d’hiver US sont actuellement en bon état. Le nord-ouest des Plaines US reste toutefois l‘exception avec des cultures qui ont subi quelques dommages dus au manque de couvert de neige couplé à des températures trop froides.

• Le Climate Prediction Center a émis l’hypothèse que vers la mi-2024, le phénomène El Niño qui sévit actuellement en Amérique du Sud et aux États-Unis fera place à celui de La Nina. Par conséquent, les prédictions météo pour ces régions pourraient être plus difficiles à effectuer, du moins au cours de cette période.  

• Cette carte US, fournie par le NOAA et dessinée pour les 6 à 10 prochains jours, indique notamment des probabilités de températures inférieures ou égales à la normale saisonnière pour le Midwest. Elle montre aussi des possibilités de températures proches ou au-delà de la normale saisonnière pour les Plaines US.

Maïs

Le contrat de maïs US, mars 24 a clôturé à 4,2900 $ (- 4 ¼ cents). Celui mai 24 a fermé à 4,4150 $ (- 3 ½ cents). Celui juil. 24 a terminé à 4,5075 $ (- 3 ¾ cents).

• Le ministère ukrainien de l’Agriculture mentionne que cette année, les superficies allouées aux cultures de printemps pourraient être similaires à celle de l’an dernier. Mais il estime aussi qu’il est possible qu’elles soient légèrement plus petites. Les autorités ukrainiennes ont déclaré par ailleurs que 2 millions de tonnes de maïs ukrainien n’ont pas été récoltées, probablement parce que les champs étaient trop proches de la ligne de front.

Soya

Le contrat de soya US mars 24 a clôturé à 11,8350 $ (- 10 cents). Celui mai 24 a fermé à 11,9000 $ (- 9 ¾ cents). Celui juil. 24 a terminé à 11,9975 $ (- 9 ½ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat mars 24 a fini à 346,80 $/tonne (- 30 cents/tonne). Celui mai 24 a clôturé à 340,50 $/tonne (- 2,20 $/tonne). Celui juil. 24 a fermé à 343,50 $/tonne (- 2,40 $/tonne). Dans le cas de l’huile de soya US, le contrat mars 24 a terminé à 47,26 $ (- 68 points). Celui mai 24 a fini à 47,75 $ (- 57 points).

• Au Brésil, Safras & Mercado a abaissé son estimation de la production de soya brésilien de 2023/24 de 5,5 % à 149,076 millions de tonnes. De son côté, Patria Agronegocios estime que la récolte est terminée à 23,83 %. L’an passé, à la même période, elle l’était à 17,39 %.

• Le Buenos Aires Grain Exchange estime que les conditions de culture du soya argentin ont reculé de 8 % à 78 % dans les catégories bon/excellent. Par contre, il avance que les averses attendues au cours des prochains jours pourraient être bénéfiques à plusieurs endroits, de sorte que les conditions de culture devraient connaitre une certaine amélioration.

Blé

À Chicago, le contrat de blé mars 24 a clôturé à 5,9675 $ (+ 8 ¼ cents). Celui mai 24 a fermé à 5,9925 $ (- 5 ¼ cents). Celui juil. 24 a terminé à 6,0100 $ (+ 3 ¾ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge mars 24 a fini à 6,0140 $ (+ ½ cent). Celui mai 24 a clôturé à 5,9940 $ (0,0). Celui juil. 24 a fermé à 5,9360 $ (- ¼ cent). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps mars 24 a terminé à 6,8425 $ (+ ½ cent). Celui mai 24 a fini à 6,8300 $ (- ¾ cent). Celui juil. 24 a clôturé à 6,8600 $ (- 2 cents).

• En Ukraine, APK-Inform soutient que depuis le début de 2023/24 jusqu’à aujourd’hui, l’Ukraine a exporté 25,2 millions de tonnes de grain, ce qui correspondrait à une baisse de 12,5 % comparativement à la même période l’an passé.

• Selon un analyste de Kpler, 13 autres navires ont évité la mer Rouge durant la semaine. Depuis le conflit au Yémen, 90 navires, ou 5,2 millions de tonnes de grain ont ainsi été détournés.

Bœuf

Le contrat de bœuf US févr. 24 a clôturé à 184,63 $ (+ 85 cents). Celui avr. 24 a fermé à 186,73 $ (+ 15 cents). Celui juin 24 a terminé à 183,98 $ (+ 25 cents). Quant au veau US, le contrat mars 24 a fini à 247,15 $ (+ 30 cents). Celui avr. 24 a clôturé à 251,70 $ (- 15 cents). Celui mai 24 a fermé à 255,68 $ (- 63 cents).

• Le 8 février dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 84 cents à 242,95 $. 

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), a présenté deux périodes d’encans. Dans un premier temps, ce matin, il n’avait pas réussi à vendre les 2,430 têtes offertes à ses encans. Les prix de réserve étaient entre 182 et 186 $/tête. Les offres les plus élevées étaient de 177 $/tête.

Un peu plus tard dans la journée, lors de la deuxième période, il n’avait toujours pas réussi à vendre 2,430 têtes offertes à ses encans. Les prix de réserve étaient entre 182 et 183 $/tête. Les offres les plus élevées étaient de 177 $/tête.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 8,96 $. La découpe «Choice» a perdu 97 cents. Celle «Select» a gagné 96 cents à 285,08 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 117,000 têtes, soit à une baisse de 4,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 5,421 têtes comparativement à l’an passé. 

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 622,000 têtes, ce qui représente une baisse de 15,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 5,845 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Le contrat de porc US févr. 24 a clôturé à 73,68 $ (+ 38 cents). Celui avr. 24 a fermé à 81,15 $ (+ 80 cents). Celui mai 24 a terminé à 86,23 $ (+ 40 cents).

• Le 7 février dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 2 cents à 74,00 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 1,27 $ à 63,79 $. Quant à celui pour le vivant, il a également reculé de 5,04 $ à 47,57 $.

• La valeur moyenne des découpes a perdu 39 cents à 85,97 $. La découpe de la longe a chuté de 1,43 $ à 83,72 $. Celle de la fesse a augmenté de 2,32 $ à 101,16 $. La découpe de l’épaule a régressé de 99 cents à 61,21 $. Celle de la côte a progressé de 3,55 $ à 140,79 $. La découpe du jambon a reculé de 78 cents à 74,54 $. Enfin, celle du flanc a perdu 91 cents à 120,70 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 484,000 têtes, soit à une baisse de 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 11,821 têtes par rapport à l’an passé. 

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,622 millions de têtes, ce qui correspond à une baisse de 69,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 147,144 têtes par rapport à l’an dernier.