Météo Amérique du Sud

• Pour le court et le moyen terme, World Weather anticipe toujours des conditions chaudes et sèches pour le nord-est du Brésil. Ailleurs, par contre, pour le centre-ouest du Brésil, l’organisme prévoit pour la même période un temps plus clément avec des averses légères et même des orages. Il note aussi que le centre-sud du Brésil pourrait connaître un temps plus variable. Dans le cas du sud du Brésil jusqu’à la frontière avec le Paraguay, World Weather croit que les averses pourraient persister encore un moment.  

• Globalement, pour le Brésil, les conditions de culture semblent s’améliorer surtout dans le centre du pays. Cependant,le nord-est et le sud du Brésil sont toujours affectés par une météo difficile. Or pour ces régions, les prévisions ne sont pas bonnes à court et à moyen terme.

• Dans le cas de l’Argentine, les météorologues soutiennent que les conditions météo s’améliorent constamment avec une bonne alternance de pluie et d’ensoleillement qui touche de nombreux secteurs de production de maïs et de soya. Mais il reste que l’ouest de l’Argentine est toujours à surveiller en raison d’une sécheresse persistante.      

• Cette carte de l’Argentine, fournie par World Ag Weather et dessinée pour les 3 prochains jours, n’indique pratiquement pas de probabilités de pluie pour la majeure partie du territoire. À noter que la carte montre aussi des possibilités de précipitations abondantes plus au nord, c'est-à-dire pour le Paraguay, l’Uruguay et l’extrême sud du Brésil (voir notamment les zones vertes).

Maïs

Le contrat de maïs US déc. 23 a clôturé à 4,7000 $ (+ ½ cent). Celui mars 24 a fermé à 4,8900 $ (+ 1 ½ cent). Celui mai 24 a terminé à 5,0000 $ (+ 2 ¼ cents).

• Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor a laissé inchangée sa projection de la production de maïs brésilien à 121 millions de tonnes. Il avertit toutefois que le chiffre pourrait être revu à la baisse parce que les superficies allouées au maïs safrinha sont moins élevées. Dans le cas de l’Argentine, Cordonnier a laissé inchangée son estimation de la production de maïs à 52 millions de tonnes. Comme pour le Brésil, il croit que le résultat pourrait être revu à la baisse dans un avenir plus ou moins rapproché.

• AgRural estime que la première récolte de maïs dans le sud du Brésil est semée à 80 %, soit un retard de 2 % comparativement à l’an passé. 

• L’Anec anticipe des exportations de maïs brésilien à 8,3 millions de tonnes pour le mois de novembre. Le mois dernier, 88 % du maïs importé par la Chine provenait du Brésil.

Soya

Le contrat de soya US janv. 24 a clôturé à 13,7725 $ (+ 10 cents). Celui mars 24 a fermé à 13,9300 $ (+ 9 ¾ cents). Celui mai 24 a terminé à 14,0475 $ (+ 9 ¾ cents). Dans le cas du tourteau de soya US, le contrat déc. 23 a fini à 459,20 $/tonne (- 1,00 $/tonne). Celui janv. 24 a clôturé à 442,00 $/tonne (- 1,30 $/tonne). Celui mars 24 a fermé à 429,80 $ (- 30 cents). Quant à l’huile de soya US, le contrat déc. 23 a terminé à 54,19 $ (+ 108 points). Celui janv. 24 a fini à 53,43 $ (+ 104 points).

• Michael Cordonnier a laissé inchangées ses projections de la production de soya brésilien et argentin à respectivement 158 et 50 millions de tonnes. Il ajoute que ces chiffres pourraient être revus à la baisse dans un avenir plus ou moins rapproché.

• AgRural croit que les semis de soya brésilien sont complétés à 68 %, ce qui représente un gros retard comparativement au 80 % de l’an dernier.

• L’Anec prévoit des exportations de soya brésilien à 5,1 millions de tonnes pour le mois de novembre.

Blé

À Chicago, le contrat de blé déc. 23 a clôturé à 5,5500 $ (+ 11 ½ cents). Celui mars 24 a fermé à 5,8275 $ (+ 12 ¼ cents). Celui mai 24 a terminé à 5,9725 $ (+ 11 cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge a fini à 6,1560 $ (+ 5 ¼ cents). Celui mars 24 a clôturé à 6,2540 $ (+ 5 ¼ cents). Celui mai 24 a fermé à 6,3220 $ (+ 5 ¾ cents).  À Minneapolis, le contrat de blé de printemps déc. 23 a terminé à 7,1750 $ (+ 10 ¼ cents). Celui mars 24 a fini à 7,3325 $ (+ 9 ¼ cents). Celui mai 24 a clôturé à 7,4100 $ (+ 9 cents).

• La firme APK-Inform a augmenté sa prévision de la récolte de grain ukrainien 2023 de 53,4 à 54,7 millions de tonnes. Les rendements seraient meilleurs que prévu.  

Bœuf

Le contrat de bœuf US déc. 23 a clôturé à 175,00 $ (- 48 cents). Celui févr. 24 a fermé à 176,08 $ (- 58 cents). Celui avr. 24 a terminé à 178,23 $ (- 50 cents). Quant au veau US, le contrat janv. 24 a fini à 228,32 $ (- 1,52 $). Celui mars 24 a clôturé à 231,22 $ (- 1,07 $). Celui avr. 24 a fermé à 234,90 $ (- 93 cents).

• Le 20 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 84 cents à 226,76 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 27,04 $. La découpe «Choice» a pris 6 cents à 295,81 $. Celle «Select» a reculé de 2,18 $ à 268,77 $. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 126,000 têtes.

De plus, l’USDA a estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 251,000 têtes, soit au même résultat que la semaine précédente et à une baisse de 7,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Le contrat de porc US déc. 23 a clôturé à 68,18 $ (- 2,18 $). Celui févr. 23 a fermé à 72,33 $ (- 2,73 cents). Celui avr. 24 a terminé à 78,63 $ (- 2,35 $).

• Le 17 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 57 cents à 74,52 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 6,19 $ à 61,03 $. Quant à celui pour le vivant, il a gagné 3,53 $ à 53,31 $.

• La valeur moyenne des découpes a baissé de 88 cents à 85,21 $. La découpe de la longe a reculé de 41 cents à 83,53 $. Celle de la fesse a chuté de 1,21 $ à 107,57 $. La découpe de l’épaule a régressé de 1,32 $ à 78,34 $. Celle de la côte a perdu 2,06 $ à 110,18 $. La découpe du jambon a baissé de 1,41 $ à 79,69 $. Enfin, celle du flanc a été la seule en hausse. Elle a augmenté de 67 cents à 99,57 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 486,000 têtes.

De plus, l’USDA a estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 972,000 têtes, ce qui représente une augmentation de 29,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une baisse de 8,000 têtes comparativement à l’an passé.