Météo US

• Une chaleur extrême est attendue tout au long de la semaine pour les Plaines US et l’ouest du Corn Belt. D’ailleurs, World Weather précise que des températures entre 32 et 41 degrés Celsius ont eu lieu au cours du week-end dans le secteur, produisant ainsi un stress élevé chez les plants de maïs, de soya et de blé de printemps US de ces régions. À noter que le sud du Minnesota, le Dakota du Sud et le Nebraska n’ont pas reçu de pluie récemment, de sorte que les températures élevées devraient probablement aggraver les conditions de développement des cultures qui se trouvent sur place.  World Weather estime par ailleurs que pour les Plaines US et l’ouest du Corn Belt, il faudra probablement attendre la seconde moitié de la semaine prochaine pour voir les températures chuter avec de bonnes chances d’averses. Ailleurs, dans le nord et l’est du Midwest, des précipitations bénéfiques sont prévues à court terme, ce qui devrait encourager le développement du maïs et du soya de ces régions.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse entre 6 ½ et 8 cents.

• Au cours de la semaine du 14 juillet dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été de 1,073,972 tonnes, soit à une augmentation de 14,9 % comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 0,3 % par rapport à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US était inférieur à celui de l’an dernier par 16,7 % à 50,302,233 tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’hier, 37 % des plants de maïs US étaient au stade de la soie. Il s’agissait d’un retard important comparativement aux 52 % de l’an passé. C’était aussi retard par rapport aux 48 % de la moyenne des 5 dernières années. Par contre, 6 % des plants étaient au stade pâteux contre 7 % l’an dernier et 7 % pour la moyenne des 5 dernières années. Les conditions de cultures ont été stables par rapport à la semaine précédente à 64 % dans les catégories «bon à excellent».

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 31 ¼ et 38 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini la journée avec des gains entre 3,50 et 5,00 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 295 et 312 points.

• Pour les inspections à l’exportation, celles de soya US ont été de 362,622 tonnes, ce qui était une hausse de 1,1 % par rapport à la semaine précédente. C’était également une augmentation notable comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était tout de même inférieur à celui de l’an passé par 9,3 % à 52,538,523 tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures indique que dans la journée d’hier, 48 % des plants de soya US étaient en floraison, ce qui était des retards importants comparativement aux 61 % de l’an passé et aux 55 % de la moyenne des 5 dernières années. Par ailleurs, l’USDA a mentionné que 14 % des plants de soya US étaient au stade de la formation des gousses, ce qui était un retard par rapport aux 21 % de l’an dernier et aux 19 % de la moyenne des 5 dernières années. Quant aux conditions de culture, elles avaient légèrement reculé de 1 % comparativement à la semaine précédente à 61 % dans les catégories «bon à excellent».

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 35 et 36 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont aussi fini la session dans le vert entre 36 ½ et 36 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en progression entre 28 ½ et 32 ¼ cents.

• Concernant les inspections à l’exportation de la semaine du 14 juillet dernier, celles de blé US ont été de 185,989 tonnes, soit à une baisse notable comparativement à la semaine précédente et à une réduction notable par rapport à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était inférieur à celui de l’an passé par 26,5 % à 2,108,759 tonnes.
• En France, Météo France s’attend à ce qu’au cours des prochains jours, la vague de chaleur, qui a débuté hier, s’intensifie aux alentours des 40 degrés Celsius, ce qui devrait amplifier les effets de la sécheresse déjà en place. Ce temps sec pourrait possiblement encourager l’accélération de la récolte de blé tendre d’hiver français à un rythme plus rapide que celui de l’an dernier.
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’hier, 68 % des plants de blé de printemps US étaient en épiaison, ce qui était des retards importants comparativement aux 91 % de l’an dernier et aux 90 % de la moyenne des 5 dernières années. Les conditions de culture ont légèrement reculé de 1 % par rapport à la semaine précédente à 71 % dans les catégories «bon à excellent». Quant au blé d’hiver US, la récolte était terminée à 70 % comparativement aux 71 % de l’an dernier et aux 71 % de la moyenne des 5 dernières années.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini en hausse entre 70 cents et 1,05 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fermé quelque part entre une baisse de 25 cents et une hausse de 32 cents.

• Le 15 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en progression de 5 cents à 172,67 $.
• La semaine dernière, l'USDA avait confirmé des ventes au comptant entre 137 et 145 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 27,89 $. La découpe «Choice» a gagné 1,64 $ à 270,55 $. Celle «Select» a pris 87 cents à 242,66 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 125,000 têtes, ce qui est le même résultat que la semaine précédente et une hausse de 9,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 1,67 et 2,30 $.

• Le 14 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 76 cents à 114,15 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index était en baisse de 3,86 $ à 195,12 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 5,52 $ à 112,47 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 22 cents à 121,96 $. La découpe de la longe a perdu 2,35 $ à 106,50 $. Celle de la fesse a reculé de 5,95 $ à 158,37 $. La découpe de l’épaule a pris 7 cents à 85,18 $. Celle de la côte a augmenté de 4,52 $ à 171,01 $. La découpe du jambon a baissé de 3,60 $ à 107,85 $. Enfin, celle du flanc a progressé de 10,64 $ à 191,39 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 449,000 têtes, soit à une hausse de 10,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 9,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien