Météo US

• Pour plusieurs régions du Midwest, World Weather mentionne qu’une transition vers un temps plus sec et des conditions moins favorables pour les cultures de maïs et de soya devrait débuter dans la journée de samedi pour se poursuivre jusqu’au 18 juillet prochain. Il est même possible que cette situation perdure plus longtemps. L’humidité du sol pourrait cependant être suffisante au cours des 10 prochains jours pour limiter le stress hydrique dans plusieurs secteurs. Certaines zones pourraient toutefois manquer de pluie dans le courant de la semaine, provoquant ainsi un stress hydrique pour les cultures de ces régions.
• Cette carte US pour le 5 juillet dernier montre certaines zones asséchées du Midwest.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en progression entre 2 ¼ et 14 cents.

• Conab a augmenté son estimation de la production de maïs brésilien 2021/22 de 440,000 tonnes par rapport à sa dernière évaluation à 115,7 millions de tonnes. L’an passé, le Brésil avait produit 87,1 millions de tonnes de maïs. Conab prévoit aussi que le Brésil va exporter 37,5 millions de tonnes de maïs en 2021/22, ce qui est une augmentation de 500,000 tonnes comparativement à sa dernière projection.
• Durant la semaine du 1^er juillet dernier, la production d’éthanol US a été en baisse de 0,7 % par rapport à la semaine précédente à 1,044 million de barils par jour. L’an dernier, la production avait été plus élevée à 1,067 million de barils par jour. Quant aux stocks d’éthanol US, ils avaient augmenté de 0,3 % par rapport à la semaine précédente à 23,490 millions de barils. L’an dernier, ils étaient moins élevés à 21,149 millions de barils.
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de maïs US 2021/22 entre 200,000 et 500,000 tonnes. Pour 2022/23, les anticipations sont entre 0 et 300,000 tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 19 ¼ et 45 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini en progression entre 7,50 et 11,30 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont fermé en hausse entre 295 et 306 points.

• Conab a abaissé sa projection de la récolte de soya brésilien 2021/22 de 124,3 millions de tonnes à 124,0 millions de tonnes.
• Pour demain, les analystes projettent des ventes à l’exportation de soya US 2021/22 entre -300,000 et 300,000 tonnes. Dans le cas de 2022/23, les attentes sont entre 100,000 et 300,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé en hausse entre 31 ¾ et 38 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des gains entre 37 ½ et 41 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en progression entre 49 et 53 ½ cents. Celui juillet 22 a fait exception en fermant en baisse de 23 ¼ cents.

• Dans un appel d’offres, le Pakistan recherche 300,000 tonnes de blé.  Précédemment, il avait essayé, sans succès, d’acheter 500,000 tonnes de blé. La date limite des dépôts d’offres est le 18 juillet prochain.
• Concernant, les ventes à l’exportation pour la semaine du 30 juin dernier, les analystes anticipent celles de blé US 2022/23 entre 250,000 et 600,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance quelque part entre une baisse de 10 cents et une hausse de 12 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en baisse entre 82 cents et 1,05 $.

• Le 6 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 2,18 $ à 162,90 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 25,49 $. La découpe «Choice» a augmenté de 2 cents à 268,07 $. Celle «Select» a perdu 35 cents à 242,58 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 380,000, ce qui correspond à une baisse de 119,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 7,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 10 cents et 1,75 $.

• Le 5 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 65 cents à 109,93 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 3,17 $ à 120,72 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 69 cents à 112,19 $. La découpe de la longe a baissé de 23 cents à 101,03 $. Celle de la fesse a gagné 23 cents à 157,85 $. La découpe de l’épaule a progressé de 2,44 $ à 80,64 $. Celle de la côte a perdu 7,73 $ à 173,74 $. La découpe du jambon a reculé de 2,50 $ à 97,26 $. Enfin, celle du flanc a augmenté le plus, soit de 9,00 $ à 156,50 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,397 million de têtes, ce qui est une baisse de 440,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 1,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien