Météo US

• Selon World Weather, entre 1 et 2 pouces de pluie sont tombés hier dans plusieurs régions du Midwest, apportant ainsi une amélioration de l’humidité du sol essentielle au maïs US rendu au stade de la pollinisation. Des averses bénéfiques ont également eu lieu ce week-end dans le nord-ouest du Corn Belt. World Weather prévoit pour cette semaine des précipitations significatives dans les régions asséchées de l’Indiana, l’Illinois, l’Ohio, le Kentucky et le Michigan. Des pluies favorables pour le maïs et le soya US sont aussi attendues la semaine prochaine dans plusieurs régions du Midwest.   

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 17 et 29 ½ cents.

• Durant la semaine du 30 juin dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été en baisse de 45,7 % par rapport à la semaine précédente à 676,824 tonnes. C’était aussi une réduction de 45,9 % comparativement à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation était inférieur à celui de l’an passé par 17,5 % à 49,094,166 tonnes.
• Statistique Canada a présenté ce matin son nouveau rapport sur les superficies des principales grandes cultures canadiennes. Selon l’organisme, les producteurs canadiens auraient semé du maïs sur 3,6 millions d’acres, ce qui était une augmentation annuelle de 4,1 %. Au Québec, les agriculteurs auraient ensemencé du maïs sur 892,300 acres, ce qui était une hausse annuelle de 0,7 %.
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’au 3 juillet dernier, 7 % des plants de maïs US avaient atteint le stade de la soie comparativement à 9 % l’an dernier et 11 % pour la moyenne des 5 dernières années. Par contre, les conditions se sont détériorées de 3 % par rapport à la semaine précédente à 64 % dans les catégories «bon à excellent». Les catégories «pauvre à très pauvre» ont augmenté de 1 % à 9 %.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en recul entre 54 et 75 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini en baisse entre 6,90 et 11,90 $. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes entre 481 et 516 points.

• Concernant le rapport sur les inspections à l’exportation, celles de soya US ont été de 354,987 tonnes, soit à une baisse de 25,4 % comparativement à la semaine précédente. Il s’agissait toutefois d’une hausse de 61,9 % par rapport à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était tout de même inférieur à celui de l’an passé par 10,2 % à 51,735,043 tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’au 3 juillet dernier, 96 % des plants de soya US avaient émergé comparativement à 98 % l’an passé et 96 % pour à la moyenne des 5 dernières années. L’USDA a également noté que 16 % des plants étaient en floraison, ce qui était un retard de 11 % comparativement à l’an dernier. C’était également un retard de 6 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Par contre, 3 % des plants étaient à l’établissement des gousses, soit au même résultat que l’an dernier. La moyenne des 5 dernières années était aussi de 3 %. Par ailleurs, l’USDA a estimé que comparativement à la semaine précédente, les conditions de culture avaient reculé de 2 % à 63 % dans les catégories «bon à excellent».
• Pour le rapport de Statistique Canada sur les superficies des principales grandes cultures canadiennes, les producteurs canadiens auraient semé du canola sur 21,4 millions d’acres, ce qui était une baisse de 4,7 % comparativement à l’an dernier. Dans le cas du soya canadien, ils auraient ensemencé sur 5,3 millions d’acres, soit sur une réduction de 0,9 % par rapport à l’an passé. Au Québec, ils auraient semé du soya sur 955,900 acres, soit une augmentation de 3,3 % comparativement à l’an dernier.

Blé

À Chicago, les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 37 ½ et 41 ¼ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes entre 50 ¾ 51 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également terminé en recul entre 37 ¼ et 58 cents.

• Pour le rapport sur les inspections à l’exportation, celles de blé US ont été de 111,830 tonnes, ce qui était une baisse de 68,3 % comparativement à la semaine précédente. Il s’agissait aussi d’une réduction de 69,6 % par rapport à la même période l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections de blé US était inférieur à celui de l’an dernier par 23,9 % à 1,451,658 tonnes.
• Concernant le rapport de Statistique Canada sur les superficies des principales grandes cultures, les producteurs canadiens auraient semé du blé sur 25,4 millions d’acre, soit sur une hausse de 8,7 % comparativement à l’an dernier. Il s’agirait en fait de la superficie la plus élevée depuis une décennie.
• Du côté du rapport sur la progression des cultures, l’USDA a estimé qu’au 3 juillet dernier, la récolte de blé d’hiver US était terminée à 54 % contre 43 % l’an dernier et 48 % pour la moyenne des 5 dernières années. Les conditions de culture du blé d’hiver US se sont améliorées de 1 % à 31 % dans les catégories «bon à excellent».  Pour le blé de printemps, seulement 20 % des plants étaient en épiaison comparativement à 66 % l’an passé et 57 % pour la moyenne des 5 dernières années. Cependant, les conditions de culture s’étaient améliorées à 59 % à 66 % dans les catégories «bon à excellent».

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 1,50 et 1,67 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des pertes entre 1,47 et 1,80 $.

• Le 1^er juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 33 cents à 165,34 $.
• Demain, le FCE va présenter 1,258 têtes à ses encans en ligne.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 24,79 $. La découpe «Choice» a gagné 84 cents à 264,66 $. Celle «Select» a reculé de 60 cents à 239,87 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 126,000 têtes, ce qui est le même résultat que la semaine précédente. Par contre, il s’agissait d’une hausse de 6,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini en progression entre 47 cents et 2,97 $.

• Le 30 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 14 cents à 110,70 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index a été en recul de 8,95 $ à 198,98 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 6,24 $ à 120,46 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en progression de 5,73 $ à 114,48 $. La découpe de la longe a augmenté de 2,46 $ à 100,60 $. Celle de la fesse a progressé de 7,37 $ à 153,52 $. La découpe de l’épaule a gagné 3,58 $ à 76,20 $. Celle de la côte a été la seule en baisse. Elle a perdu 4,57 $ à 177,16 $. La découpe du jambon a pris 2,11 $ à 101,17 $. Enfin, celle du flanc a progressé le plus, soit de 20,48 $ à 169,96 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 458,000 têtes, ce qui est une augmentation de 8,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 6,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien