Météo US

• Des modèles météo montrent que la chaleur et le temps sec pourraient débuter la semaine prochaine dans le centre et le sud du Corn Belt. Actuellement, les conditions pour le maïs, le soya et le blé de printemps de ces régions semblent correctes.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 11 ¾ et 15 cents.

• En Ukraine, un haut placé du gouvernement estime que dans un avenir proche, la capacité d’exportation de grain ukrainien pourrait atteindre les 2 millions de tonnes par mois à la condition que la Russie permette durablement la circulation dans la mer Noire. Hier, les autorités russes avaient mentionné que les ports ukrainiens de Bendyansk et de Marioupol ont été déminés et que la circulation maritime pouvait reprendre dans ces secteurs. Toutefois, chaque navire devra préalablement être inspecté par les forces russes. Globalement, malgré les efforts des deux partis, les tentions demeurent importantes entre la Russie et l’Ukraine, ce qui exerce toujours une pression constante sur les marchés mondiaux de grain.
• Entre les mois d’avril et mai dernier, les exportations de grain ukrainien avaient augmenté de 80 % à 1,743 million de tonnes.
• La Commission européenne estime que depuis le début de 2021/22 jusqu’au 5 juin dernier, l’UE a importé 15,3 millions de tonnes de maïs, ce qui était une légère hausse comparativement à la même période en 2020/21.
• L’ANEC prévoit que le Brésil va exporter 1,4 million de tonnes de maïs au cours du mois de juin.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 13 ½ et 29 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini la journée avec des gains entre 7,60 et 10,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 1 et 8 points.

• Au Brésil, l’ANEC anticipe que les Brésiliens vont exporter 9,4 millions de tonnes de soya au cours du mois de juin.
• La Commission européenne estime que depuis le début de 2021/22 jusqu’au 5 juin dernier, l’UE a importé 5,4 millions de tonnes de soya, soit une légère baisse comparativement à 2020/21.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 22 et 25 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en recul entre 19 ¾ et 20 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps ont fermé avec des pertes entre 1 ½ et 6 ¼ cents.

• En Inde, les autorités ont précisé que l’interdiction d’exportation de blé ne s’applique qu’aux exportations commerciales et qu’une priorité sera accordée aux pays vulnérables ou aux pays voisins. Depuis le mois dernier, l’Inde interdit les exportations de blé afin d’assurer sa sécurité alimentaire.
• En Chine, le ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales estime que la récolte de blé est terminée à 55 %. Au mois de mai dernier, l’USDA avait évalué la production de blé chinois 2021/22 à 136,95 millions de tonnes.   
• La Commission européenne a augmenté sa prévision de la production de blé UE de 300,000 tonnes à 130,4 millions de tonnes. La semaine dernière, la Commission avait réduit sa projection des exportations de blé UE 2022/23 de 2 millions de tonnes à 38 millions de tonnes.   
• La Commission européenne mentionne que depuis le début de 2021/22, l’UE a exporté 25,3 millions de tonnes de blé tendre, ce qui était une légère augmentation comparativement à 2020/21.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini en hausse entre 90 cents et 1,22 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé en progression entre 0,01 % et 0,28 %.

• Le 6 juin dernier, le CME Feeder Cattlle Index était en baisse de 4 cents à 158,49 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 21,86 $. La découpe «Choice» a gagné 1,84 $ à 272,42 $. Celle «Select» a reculé de 1,53 $ à 249,56 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 251,000 têtes, ce qui est une augmentation de 122,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 13,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 30 et 40 cents. Celui juin 22 a fait exception en fermant en baisse de 80 cents.

• Le 3 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 1,29 $ à 107,34 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 4,65 $ à 116,85 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 96 cents à 107,83 $. La découpe de la longe a baissé de 1,75 $ à 102,17 $. Celle de la fesse a gagné 1,26 $ à 123,86 $. La découpe de l’épaule a perdu 1,47 $ à 69,57 $. Celle de la côte a reculé de 1,06 $ à 191,12 $. La découpe du jambon a baissé de 4,01 $ à 89,05 $. Enfin, celle du flanc a pris 3,26 $ à 165,58 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 954,000 têts, soit à une hausse de 485,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une baisse de 8,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien