Météo US

• Pour aujourd’hui, le NOAA prévoyait un ciel dégagé accompagné de températures chaudes pour le centre des États-Unis. Par contre, il signale qu’un système de tempêtes hivernales en formation dans les montagnes Rocheuses devrait entrainer des averses dans le nord des Plaines US demain matin, ce qui pourrait freiner la récolte du blé qui se trouve dans la région. Le même système pourrait affecter la vallée du Mississippi jeudi matin pour toucher l’est du Corn Belt en soirée. De son côté, World Weather prévoit des averses pour le centre des États-Unis demain dans la journée. Le système pourrait se déplacer vers l’est du Corn Belt jeudi, encore là un ralentissement des activités de récoltes pourrait survenir dans la région. À plus long terme, pour la période des 4 à 7 jours, des précipitations sont prévues pour le sud des Grands Lacs. 

Météo Amérique du Sud

• Selon World Weather, des averses sont prévues demain pour les régions de production du Mato Grosso et du Goiás au Brésil. Pour les 4 à 7 prochains jours, des précipitations sont prévues à l’ensemble des régions de production de grain  du Brésil. Mais dans les faits, à plus long terme, les producteurs brésiliens ne semblent pas trop préoccupés par la météo. Dans le Mato Grosso, par exemple, IMEA estime que 92 % des semis de maïs safrinha seront plantés dans la période idéale qui se termine vers la fin février.  Du côté de l’Argentine, des averses sont attendues demain à l’ouest du pays. Ailleurs, le temps sera probablement sec. Mais toujours d’après World Weather, des précipitations sont prévues à l’ensemble de l’Argentine dans la période des 4 à 7 prochains jours, ce qui devrait aider les semis de maïs et de soya argentins dans divers secteurs. Toutefois, les pluies pourraient être moins élevées dans le sud du pays. Globalement dans le cas de l’Argentine, il faudra plus de pluies pour recharger l’humidité du sol. Les conditions ont été sèches ces derniers temps. À plus long terme, les agriculteurs argentins craignent La Nina qui pourrait se manifester cette année avec des conditions chaudes et sèches. Ils craignent donc pour le développement des plants de soya et de maïs argentins.

Cette carte du Brésil montre les précipitations prévues pour les 4 à 7 prochains jours  

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 3 et 3 ¼ cents.

• Le rapport d’offre et de demande du mois de novembre a été présenté ce midi. L’USDA estime la production de maïs à 15,062 milliards de boisseaux, ce qui représente une augmentation de 0,3 % comparativement au mois précédent. L’an passé, la production de maïs US se chiffrait à 14,183 milliards de boisseaux. Les anticipations des analystes étaient à 15,05 milliards de boisseaux. Les rendements ont été évalués à 177,0 bpa alors qu’ils avaient été estimés à 176,5 bpa en octobre et à 171,4 bpa l’an dernier. Les attentes des analystes étaient de 176,9 bpa. De plus l’USDA estime, les inventaires de fin d’année de maïs US à 1,493 milliard de boisseaux comparativement à 1,500 milliard de boisseaux en octobre dernier. L’an passé, les stocks se chiffraient à 1,236 milliard de boisseaux. Les attentes des analystes étaient à 1,468 milliard de boisseaux.
• Sur la scène mondiale, l’USDA a augmenté son estimation de la production de maïs argentin de 53 millions de tonnes en octobre à 54,50 millions de tonnes ce mois-ci. L’an dernier, elle était de 50,05 millions de tonnes. Dans le cas du maïs brésilien, l’USDA laisse inchangée son évaluation à 118 millions de tonnes. En novembre 2020/21, c’était 86 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 24 ¼ et 24 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le vert entre 9,30 et 10,70 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US US aux échéances les plus rapprochées ont fini en progression entre 42 et 44 points.

• Dans son rapport d’offre et de demande présenté aujourd’hui, l’USDA estime la production de soya US à 4,425 milliards de boisseaux, ce qui représente une baisse de 0,5 % comparativement à octobre dernier. Par contre, l’an passé, la production avait été moins élevée à 4,216 milliards de boisseaux. Les projections des analystes étaient un record de 4,484 milliards de boisseaux. Quant aux rendements, ils ont été évalués à 51,2 bpa contre 51,5 bpa en octobre et 51,0 bpa l’an passé. Les prévisions des analystes étaient plus élevées à 51,9 bpa. En ce qui concerne les inventaires de fin d’année, l’USDA les a estimés à 340 millions de boisseaux soit à une augmentation de 20 millions de boisseaux par rapport à octobre et à une hausse de 84 millions de boisseaux comparativement à l’an passé. Les analystes anticipaient plutôt une augmentation de 42 millions de boisseaux par rapport à octobre dernier.
• Ailleurs, l’USDA estime la production de soya argentin à la baisse de 51 millions de tonnes en octobre à 49,50 millions de tonnes ce mois-ci. L’an dernier en novembre, c’était 46,20 millions de tonnes. Du côté du Brésil, il laisse inchangée son évaluation de la production de soya à 144,00 millions de tonnes. L’an dernier en novembre, le chiffre s’élevait à 138,00 millions de tonnes.

Blé

À Chicago les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en hausse entre 8 ¼ et 9 ½ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 12 ½ et 13 cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des gains entre 15 et 16 ½ cents.

• Pour le rapport d’offre et de demande, l’USDA estime les inventaires de fin d’année de blé US à 583 millions de boisseaux, soit à une augmentation de 3 millions de boisseaux par rapport à octobre et à une baisse de 262 millions de boisseaux comparativement à l’an passé. Les attentes des analystes étaient de 581 millions de boisseaux.
• Ailleurs, comparativement à octobre, l’USDA a laissé inchangée son estimation de la production de blé canadien à 21 millions de tonnes. En novembre 2020/21, la production avait été évaluée à 35,18 millions de tonnes. Pour la Russie toutefois, comparativement à octobre dernier, l’USDA a augmenté son évaluation de la production de blé de 72,50 millions de tonnes à 74,50 millions de tonnes. L’an passé, la production de blé russe avait été estimée à 85,35 millions de tonnes. Pour l’Ukraine, l’USDA a laissé inchangée son estimation de la production de blé à 33 millions de tonnes alors que l’an dernier, elle avait été évaluée à 25,42 millions de tonnes. Dans le cas de l’Australie, comparativement à octobre dernier, l’USDA a laissé son estimation de la production de blé inchangée à 31,50 millions de tonnes. L’an dernier, la production avait été estimée à 33 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 15 et 42 cents. Celui décembre 21 a fait exception en clôturant en hausse de 10 cents. Ceux de veau US US aux échéances les plus rapprochées ont terminé avec des pertes entre 37 et 67 cents.

• Le 8 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 24 cents à 154,86 $.
• Hier, l’USDA avait rapporté des ventes au comptant à 130 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 17,18 $. La découpe «Choice» était en baisse de 85 cents à 287,80 $. Celle «Select»  a gagné 2,02 $ à 270,62 $.
• Dans son rapport d’offre et de demande de novembre, l’USDA projette la production de bœuf US 2022 à 27,070 millions de lb, soit à une augmentation de 0,02 % par rapport à octobre dernier. Pour 2021, il voit la production à la hausse de 0,2 % par rapport à octobre à 27,955 millions de lb ce mois-ci.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 243,000 têtes, ce qui correspond au même résultat que la semaine passée et à une augmentation de 4,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 47 cents et 1,42 $.

• Le 5 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 60 cents à 79,29 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 37 cents à 58,66 $.
• La valeur moyenne des découpes était en recul de 2,31 $. La découpe de la longe était en baisse de 4,56 $ à 87,80 $, Celle de la fesse était en baisse de 2,45 $ à 96,05 $. La découpe de l’épaule était en recul de 96 cents à 73,08 $. Celle de la côte était la seule exception puisqu’elle était en hausse de 3,63 $ à 135,50 $. La découpe du jambon était en recul de 1,33 $ à 65,53 $. Enfin, celle du flanc était en baisse de 5,15 $ à 159,92 $.
• Pour le rapport WASDE de novembre, l’USDA projette la production de porc US 2022 au neutre par rapport à octobre à 27,600 millions de lb. Il voit celle de 2021 à la hausse de 0,01 % comparativement à octobre à 27,693 millions de lb  ce mois-ci.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 945,000 têtes, ce qui est une baisse de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 37,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien