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Revue des marchés - 17 septembre 21

17 septembre 2021,

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre ½ et 1 cent.

  • FranceAgriMer rapporte qu’au 13 septembre dernier, les conditions de cultures du maïs français étaient à 89 % dans les catégories «bon à excellent», ce qui était inchangé par rapport à la semaine précédente. L’an dernier, à la même période, c’était 59 % dans les mêmes catégories.
  • CFTC : Le 14 septembre dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le maïs US de 1,4 % à 212,229 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 95,912 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 2 et 3 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le rouge entre 1,70 et 2,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini en baisse entre 54 et 58 points.

  • CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le soya US de 3,7 % à 55,380 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 55,380 contrats et le maximum de 238,394 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 1 et 4 ¼ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des pertes entre 5 ¼ et 7 ½ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le rouge entre 5 ¼ et 6 cents.

  • En Russie, la taxe à l’exportation sur le blé va baisser de 1,60 $ à 50,90 $/tonne le 22 septembre prochain. De plus, le ministère russe de l’Agriculture chiffrait hier, la récolte de blé russe à 71,1 millions de tonnes.
  • En Ukraine, le ministère de l’Agriculture estime que la récolte de blé ukrainien est terminée. Il l’évalue à 33 millions de tonnes.
  • CFTC : Le 14 septembre dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans de blé de 8,7 % à 37,646 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 11,028 contrats et le maximum de 60,239 contrats. À Minneapolis, ils avaient réduit leurs positions de 17,4 % à 12,930 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -5,112 contrats et le maximum de 16,590 contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 80 cents et 1,10 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont aussi terminé en baisse entre 72 cents et 1,20 $.

  • Le 16 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 58 cents à 154,60 $.
  • Dans le courant de la semaine, l’USDA a signalé des ventes au comptant entre 123 et 126 $ pour le vivant.
  • Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 34,72 $. La découpe «Choice» a perdu 3,53 $ à 314,47 $. Celle «Select» a reculé de 52 cents à 279,75 $.
  • L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 660,000 têtes, ce qui correspond à une augmentation de 83,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 12,000 têtes par rapport à l’an dernier.
  • CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le bœuf US de 31,9 % à 46,043 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 14,811 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Dans le veau US, ils avaient également réduit leurs positions de 85,7 % à 1,041 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -8,895 contrats et le maximum de 12,539 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse entre 25 et 75 cents.

  • Le 15 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 90 cents à 94,45 $. 
  • Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 16 cents à 81,48 $.
  • La valeur moyenne des découpes a également été en recul de 56 cents à 105,41 $.
  • L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,537 millions de têtes, soit à une hausse de 296,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 46,000 têtes par rapport à l’an passé.
  • CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le porc US de 24,3 % à 63,921 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 31,744 contrats et le maximum de 89,131 contrats.

Dollar canadien


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