Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 34 et 45 cents.

• Ce midi, l’USDA a présenté son rapport sur les superficies ensemencées et celui sur les stocks de grain. Pour le maïs US, il estime que 92,629 acres ont été semés. Les attentes des analystes étaient à une moyenne de 93,787 millions d’acres. En mars dernier, les producteurs avaient l’intention de semer 91,144 millions d’acres. L’an passé, le semis de maïs US se sont étalés sur 90,819 millions d’acres.
• Le rapport sur les stocks de grain US montre qu’au 1^er juin dernier, ceux de maïs US avaient été de 4,112 milliards de boisseaux alors que les prévisions des marchés étaient de 4,144 milliards de boisseaux.
• Durant la semaine du 25 juin dernier, la production d’éthanol US avait augmenté de 1 % à 1,058 million de barils par jour. Les stocks ont également progressé de 2,1 % à 21,572 millions de barils.  
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de maïs US 2020/21 entre -100,000 et 400,000 tonnes. Dans le cas de 2021/22, les prévisions sont entre 150,000 et 600,000 tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse entre 86 et 87 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé avec des gains entre 27,10 et 27,90 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont clôturé en progression entre 101 et 130 points.  

• Dans son rapport sur les superficies ensemencées, l’USDA estime que celles de soya US se sont étalées sur 87,555 millions d’acres alors que les attentes des analystes étaient de 88,955 millions d’acres. En mars dernier, les producteurs avaient des intentions de semis de 87,600 millions d’acres. L’an passé, 83,084 millions d’acres avaient été consacrés au soya US.
• Le rapport sur les inventaires de grain US indique qu’au 1^er juin dernier, ceux de soya US ont été de 767 millions de boisseaux. Les projections des analystes étaient de 787 millions de boisseaux.
• Concernant le rapport sur les ventes à l’exportation qui sera présenté demain, les analystes prévoient que celles de soya US 2020/21 seront entre -100,000 et 300,000 tonnes. Celles de 2021/22 sont projetées entre 1,0 et 2,0 millions de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les attentes pour 2020/21 sont entre 125,000 et 400,000 tonnes. Pour 2021/22, les projections sont entre 125,000 et 275,000 tonnes. Les anticipations pour l’huile de soya US 2020/21 sont entre 0 et 15,000 tonnes.    

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 32 ¼ et 34 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge ont aussi terminé dans le vert entre 29 ½ et 32 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps ont fermé avec des gains entre 33 ¾ et 48 ¾ cents.

• Dans son rapport sur les superficies ensemencées, l’USDA indique que celles de blé US se sont étalées sur 46,743 millions d’acres alors que les anticipations des analystes étaient de 45,940 millions d’acres. En mars dernier, les producteurs avaient mentionné vouloir semer du blé US sur 46,358 millions d’acres. L’an dernier, 44,349 millions d’acres avaient été consacrés à la culture du blé US.
• L’USDA estime qu’au 1^er juin dernier, les stocks de blé US ont été de 848 millions de boisseaux. Les prévisions des marchés étaient de 859 millions de boisseaux.
• Dans un appel d’offres, la Turquie a acheté 395,000 tonnes de blé d’origine optionnelle.
• Pour demain, les marchés prévoient des ventes à l’exportation de blé US 2021/22 entre 200,000 et 500,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse entre 32 et 80 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse entre finissant en baisse entre 1,57 et 2,77 $.

• Le 28 juin dernier, le CME Feeder Cattle était en hausse de 54 cents à 146,72 $.
• À ses encans tenus aujourd’hui, le FCE a vendu 608 des 5,362 têtes offertes aux prix moyen de 121,95 $.
• Depuis le début de la semaine , l’USDA a signalé des ventes au comptant principalement entre 120 et 126 $ pour le vivant et entre 195 et 198 $ pour la carcasse.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse avec un «spread» Ch/Se à 22,02 $. La découpe «Choice» a reculé de 1,05 $ à 291,29 $. Celle «Select» a perdu 1,13 $ à 269,27 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 358,000 têtes, ce qui est une augmentation de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 3,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 25 et 47 cents. Celui juillet 21 a fait exception en terminant en hausse de 50 cents.

• Le 25 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,24 $ à 114,19 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 2,39 $ à 113,02 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 38 cents à 113,84 $. Toutes les découpes ont reculé à l’exception de celle du jambon.  
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,385 têtes, ce qui représente une baisse de 34,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 22,000 têtes comparativement à l’an dernier.