Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 8 à 17 ¾ cents.

• Durant la semaine du 5 février dernier, la production d’éthanol US a été de 937,000 barils par jour, soit à 1,000 bpj de plus que la semaine précédente. Par contre, l’an passé, c’était 1,033 million de bpj. Quant aux inventaires, ils ont reculé de 2,1 % par rapport à la semaine précédente et de 2,3 % comparativement à la même période l’an dernier à 23,796 millions de barils. La baisse a été plus marquée pour la région du Golf US.
• Dans son rapport d’offre et de demande présenté hier, l’USDA estime que les stocks de fin d’année de maïs US 2020/21 sont de 1,502 milliard de boisseaux, ce qui est une baisse de 3,2 % par rapport à janvier dernier. Cette réduction est attribuable à l’augmentation des exportations de 50 millions de boisseaux.
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de maïs US entre 1,0 et 1,8 million de tonnes.
• Selon le ministère ukrainien de l’Économie, depuis le début de l’année commerciale 2020/21 jusqu’à aujourd’hui, les exportations de maïs ukrainien ont baissé de 20 % par rapport à l’année précédente à 12,21 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 33 ¼ et 43 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des pertes entre 14,50 et 16,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le rouge entre 70 et 83 points.

• Dans son rapport du WASDE présenté hier, l’USDA estime que les exportations de soya US 2020/21 ont augmenté de 20 millions de boisseaux, ce qui a engendré une réduction des stocks de fin d’année de soya US 2020/21 à 120 millions de boisseaux.
• Dans un appel d’offres, l’Égypte recherche 30,000 tonnes d’huile de soya.
• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de soya US entre 350,000 et 1,0 million de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les ventes à l’exportation sont projetées entre 150,000 et 350,000 tonnes. Quant à l’huile de soya US, les ventes sont prévues entre 5,000 et 30,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le rouge entre 5 ¼ et 9 ½ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 16 ½ et 19 ¼ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé en baisse entre 7 ½ et 8 cents.  

• Dans un appel d’offres, le Japon a acheté 86,800 tonnes de blé, dont 50,720 tonnes étaient spécifiques aux États-Unis. Le reste était d’origine canadienne.
• Dans un appel d’offres, les Philippines ont acheté 240,000 tonnes de blé fourragé.
• Pour les ventes à l’exportation de la semaine du 4 février dernier, dont le rapport sera présenté demain, les marchés prévoient que celles de blé US seront entre 200,000 et 450,000 tonnes.
• Le ministère ukrainien de l’Économie estime que l’Ukraine a exporté 13,16 millions de tonnes de blé depuis le début de l’année commerciale 2020/21 jusqu’à aujourd’hui.
• FranceAgriMer s’attend à ce que les exportations de blé tendre UE 2020/21 à l’extérieur de la zone UE, soient en légère hausse à 7,4 millions de tonnes en raison de l’augmentation de la demande chinoise.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 52 cents et 1,12 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en terminant en hausse entre 30 et 85 cents.

• Le 9 février dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 2 cents à 135,65 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se à 12,06 $. La découpe «Choice» a perdu 1,27 $ à 233,02 $ alors que celle «Select» a gagné 23 cents à 220,96 $.
• L’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 114 et 114,20 $ pour le vivant et d’autres à 180 $ pour la carcasse.
• Aujourd’hui, le FCE (Central Stockyards) a vendu 518 têtes des 1,251 têtes offertes à son encan en ligne à un prix moyen de 114 $.
  
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 345,000 têtes, ce qui représente une baisse de 9,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 18,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 12 cents et 1,45 $.

• Le 8 février dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 67 cents à 71,07 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 1,16 $ à 65,26 $.
• La valeur moyenne des découpes a également augmenté de 1,43 $ à 52,32 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,472 million de têtes, ce qui correspond à une augmentation de 5,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 1,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien