Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 1 ¼ et 2 ¾ cents.

• L’ANEC prévoit que le Brésil va exporter 2,398 tonnes de maïs ce mois-ci, ce qui est une augmentation de 13,0 % par rapport à son anticipation de la semaine précédente.
• La firme de consultant brésilien Datagro a abaissé son estimation de la production de maïs brésilien 2020/21 de 3,6 % à 110 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en hausse entre 1 ¾ et 4 ¾ cents. Celui août 21 a fait exception en terminant la session en baisse de 2 ½ cents. Les contrats de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le rouge entre 8,10 $ et 9,10 $/tonne. Quant aux contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées, ils ont fermé en hausse entre 73 et 84 points.

• Selon les données des douanes chinoises, la Chine a importé 25,89 millions de tonnes de soya au cours de l’année 2020. En 2019, c’était 16,94 millions de tonnes. De plus, toujours pour 2020, la Chine a importé 64,28 millions de tonnes de soya brésilien. En 2019, elles avaient été de 57,67 millions de tonnes.
• Des averses sont attendues cette semaine et la semaine prochaine à plusieurs endroits au Brésil. En Argentine, de bonnes précipitations sont prévues cette semaine, mais le temps sec est anticipé pour la semaine prochaine.
• Au Brésil, Datagro a augmenté sa projection de la production de soya brésilien 2020/21 de 0,5 % à 136 millions de tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre ½ et 4 ½ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le rouge entre 6 ¾ et 7 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 6 et 7 cents.

• En Russie, un haut responsable du gouvernement s’attend à une récolte de grain russe à 131 millions de tonnes pour 2021, ce qui est une baisse de 2 millions de tonnes par rapport à 2020.
• Il est attendu que les conditions climatiques provoquées par le phénomène La Nina devraient se poursuivre jusqu’au printemps. Par conséquent, les météorologues de DTN prévoient un hiver plus chaud que la normale à plusieurs endroits aux États-Unis.
• Dans un appel d’offres, les Philippines recherchent 100,000 tonnes de blé d’origine optionnelle.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en baisse entre 37 et 57 cents. Le contrat février 21 a fait exception en fermant en hausse de 2 cents. Quant aux contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées, ils ont fermé en hausse entre 72 cents et 1,12 $.

• Le 19 janvier dernier, le CME Feeder Cattle Index a reculé de 9 cents à 132,81 $.
• Aujourd’hui, le FCE (Central Stockyards) a vendu 567 têtes des 1,547 têtes présentées à son encan à un prix moyen de 110,79 $.
• L’USDA a rapporté durant la journée des ventes au comptant entre 109 $ et 110 $ pour le vivant.
• Vendredi, le rapport mensuel Cattle-on-Feed sera rendu public. Les analystes s’attendent à ce qu’au 1^er janvier dernier, les inventaires des parcs d’engraissement aient été en baisse de 0,5 % par rapport à l’an passé. Leurs anticipations varient dans un jeu -1,2 % et -0,1 %.  Ils projettent également que les placements au cours du mois de décembre dernier aient été en réduction de 2,9 % par rapport à l’an dernier. Le jeu des prévisions des analystes est entre -7 % et le neutre. Pour la commercialisation, le marché projette une augmentation de 0,6 % comparativement à l’an passé. Le jeu des anticipations du marché est entre - 0,8 % et + 1,8 %.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec «spread» Ch/Se à 11,63 $. La découpe «Choice» a gagné 1,42 $ à 218,91 $ et celle «Select» 84 cents à 207,28 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 349,000 têtes, ce qui est une baisse de 18,000 têtes par rapport à l’an dernier. Le résultat est le même que celui de la semaine précédente.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse entre 1,20 $ et 1,95 $.

• Le 18 janvier dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 36 cents à 65,92 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 82 cents à 55,08 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 1,60 $ à 79,02 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,423 million de têtes, ce qui correspond à une baisse de 71,000 par rapport à la semaine passée, mais aussi à une augmentation de 25,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Dollar canadien