Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse de 2 ½ à 4 ½ cents.

• La firme de consultants Datagro a estimé la récolte de maïs brésilien 2020/21 à la baisse de 114,5 millions de tonnes par rapport à novembre dernier à 114,04 millions de tonnes ce mois-ci. Elle a également mentionné que les exportations ont été de 4,9 millions de tonnes en novembre dernier, ce qui était un recul comparativement aux 4,11 millions de tonnes de l’an passé.
• Au cours de la semaine du 27 novembre dernier, la production d’éthanol US a baissé de 1,6 % à 974,000 barils jour. Quant aux inventaires, ils ont augmenté de 1,8 % à 21,240 millions de barils.  
• L’USDA a rapporté hier que 11 millions de tonnes de maïs avaient été transformées au cours du mois d’octobre dernier. L’usage du maïs dans la fabrication de l’éthanol US a augmenté de presque 8 % par rapport à septembre 2020. À noter toutefois qu’il s’agissait d’une baisse de 1 % comparativement à octobre 2019.
• Demain, l’USDA va présenter son rapport sur les ventes à l’exportation pour la semaine du 27 novembre dernier. Dans le cas du maïs US, les analystes s’attendent à un résultat entre 800,000 et 1,6 million de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini en recul de 3 ¼ à 4 ¾ cents. Le contrat de tourteau de soya US janvier 21 a clôturé dans le rouge de 3,10 $/tonne. Ceux d’huile de soya US ont également terminé en baisse de 9 points.

• L’Anec a rappelé que le mois de décembre marque habituellement une baisse des exportations de soya brésilien.
• L’USDA a rapporté hier que 5,35 millions de tonnes de soya US ont été triturées au cours du mois d’octobre dernier, ce qui était une augmentation de 15 % par rapport au mois précédent. 4,33 millions de tonnes de tourteau de soya avaient ainsi été produites. Quant à l’huile de soya US, 2,28 milliards de lb ont été produites au cours du mois d’octobre dernier.
• Datagro prévoit une production de soya brésilien 2020/21 à 134,9 millions de tonnes. Dans les faits, le marché s’attend à une récolte de soya brésilien 2020/21 entre 128,3 et 133,5 millions de tonnes.
• StoneX a augmenté son estimation de la superficie allouée à la culture du soya brésilien à 94,6 millions d’acres.
• Concernant le rapport sur les ventes à l’exportation qui sera présenté demain, les analystes s’attendent à un résultat entre 400,000 tonnes et 1,2 million de tonnes pour le soya US. Dans le cas du tourteau de soya US, un résultat entre 100,000 et 300,000 tonnes est projeté. Pour l’huile de soya US, le marché anticipe un résultat entre 8,000 et 40,000 tonnes.   
• Le gouvernement argentin planifie de forcer les exportateurs de grain argentin à convertir leurs monnaies étrangères en pesos argentins. Les autorités argentines cherchent à revigorer la monnaie locale.
• Au mois de novembre dernier, selon l’Association of American Railroads, le transport du grain US par voie ferroviaire avait augmenté de 23,1 % par rapport à la même période l’an passé.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre de 7 ¼ cents à 1 $. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 13 cents et 14 ¾ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse de 4 ¾ à 6 ¾ cents.

• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation qui sera publié demain, les marchés anticipent un résultat entre 250,000 et 700,000 tonnes.
  
• Dans un appel d’offres, la Corée du Sud a acheté 31,600 tonnes de blé canadien et US.
• Dans un appel d'offres, la Thaïlande a acheté 54,000 tonnes de blé fourragé. L'origine était optionnelle.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse de 5 cents à 35 cents. Ceux de veau US ont également clôturé dans le vert entre 5 cents et 33 cents.

• Le 1^er décembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 43 cents à 139,87 $.
• Aujourd’hui, le FCE a vendu 533 têtes à son encan en ligne à des prix variant entre 110,50 et 110,75 $. 1,025 têtes étaient en liste. La plupart des lots venaient du Texas.
• L'USDA a annoncé quelques ventes au comptant à 110 $ pour le vivant. Dans le cas de la carcasse, des ventes entre 172 $ et 174 $ ont été signalées.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 17,94 $. La découpe «Choice» a reculé de 2,51 $ à 240,89 $. Celle «Select» a perdu 13 $ à 222,95 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 361,000 têtes, ce qui est une augmentation de 1,000 têtes comparativement à la semaine passée, mais aussi une baisse de 3,000 têtes par rapport à l’an de dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le rouge entre 30 cents et 87 ½ cents.  

• Le 30 novembre dernier, le CME Lean Ho Index était en baisse de 14 cents à 66,67 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 12 cents à 56,64 $.
• La valeur moyenne des découpes de porc US était en hausse de 2,78 $ à 79,86 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,482 million de têtes, soit à une baisse de 6,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 7,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Dollar canadien

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 Rapports à venir cette semaine