Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de ¾ cents. Celui juillet 21 a tout de même fait exception en clôturant dans le vert de ¼ cent.

• Selon les données des douanes chinoises, pour une première fois, la Chine a dépassé le quota à l’importation de maïs établie par l’OMC. Depuis le début de l’année commerciale jusqu’en octobre dernier, les Chinois ont importé 7,82 millions de tonnes de maïs, ce qui était presque le double de l’an dernier. Le quota de l’OMC pour la Chine est de 7,2 millions de tonnes.
• Selon Goldman Sachs, la Chine pourrait importer 33 millions de tonnes de maïs en 2021. L’USDA prévoit plutôt des importations à 13 millions de tonnes.
• Les données des douanes chinoises montrent également que 1,14 million de tonnes de maïs ont été importées au cours du mois d’octobre dernier. Le résultat est bien supérieur à celui de l’an passé, ce qui porte le cumulatif annuel à 7,82 millions de tonnes.
• Michael Cordonnier a abaissé son estimation de la production de maïs argentin de 1 million de tonnes à 48 millions de tonnes.
• À l’aide d’un appel d’offres international, la Turquie a acheté 350,000 tonnes de maïs.

Soya

À l’exception du contrat janvier 21 qui a clôturé en baisse de ¼ cents, les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse de 2 à 4 cent. Le contrat de tourteau de soya US décembre 20 a fini en hausse de 4,60 $/tonne. Ceux d’huile de soya US ont clôturé en baisse de 26 points.

• Des précipitations sont attendues cette semaine dans les zones de production de l’Argentine. L’humidité du sol pourrait s’améliorer un peu. Toutefois, les quantités d’averses risquent de demeurer insuffisantes pour les prochaines semaines. La situation est la même pour l’État de Rio Grande do Sul au Brésil.
• Michael Cordonnier a réduit son estimation de la production de soya argentin de 1 million de tonnes à 49,0 millions de tonnes.  

Blé

À Chicago, les contrats de blé ont fini la journée en hausse de 10 ¼ à 13 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge d’hiver ont fermé 9 ½ à 10 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps ont clôturé dans le vert entre 8 à 8 ¾ cents.

• D’après certains experts, la faiblesse des prix du blé dans la région de la mer Noire limite l’augmentation des prix de celui-ci à l’échelle mondiale.
• En Ukraine, le quota à l’exportation de blé pour 2020/21 est de 17,5 millions de tonnes. Par ailleurs, l’an dernier, et bien que les Ukrainiens avaient dépassé leur quota à l’exportation de blé, ils avaient expédié 20,5 millions de tonnes de blé. Cette année, toutefois, les conditions sèches pourraient rendre l’application des quotas plus stricte. D’ailleurs, le ministère ukrainien de l’Économie estime que les superficies allouées à la culture du blé d’hiver ukrainien pourraient baisser de 9 % en 2020/21. Comme pays de la mer Noire, l’Ukraine a fourni 16 % des exportations mondiales de grain en 2019/20.   
• Certaines prévisions météo indiquent un potentiel plus élevé d’averses pour le sud des Plaines US dans le courant de la semaine prochaine. Cependant, les précipitations prévues restent légères.
• Les conditions sèches persistantes en Argentine pourraient réduire la production de blé argentin à 16,3 millions de tonnes. 
• Dans un appel d’offres international, la Corée du Sud recherche 82,000 tonnes de blé US.

Bœuf

Le contrat de bœuf US décembre 20 a terminé la séance en hausse de 1,35 $. Celui de veau US janvier 21 a également fini dans le vert de 1,30 $.

• Le 23 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 18 cents à 137,12 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se à 24,59 $. La découpe «Choice» a gagné 2,70 $ à 244,30 $. Celle «Select» a pris 2,23 $ à 219,71 $.
• Aujourd’hui, l’USDA n’a pas rapporté de vente au comptant.
• Demain, le FCE va présenter 782 têtes à son encan en ligne.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 242,000 têtes, soit à une augmentation de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 13,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Le contrat de porc US décembre 20 a terminé la session en hausse de 52 cents.

• Le 20 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 31 cents à 67,83 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 45 cents à 57,87 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 19 cents à 77,58 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 994,000 têtes, ce qui est une augmentation de 24,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 11,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• Les données des douanes chinoises indiquent que la Chine a importé 330,000 tonnes de porc en octobre dernier, ce qui représentait une augmentation de 80,4 % par rapport à la même période l’an passé.

Dollar canadien