Maïs

Avec le rapport du WASDE qui a été positif, les contrats de maïs ont terminé la journée en hausse de 2,89 % à 3,8 %.

• Dans son rapport d’offre et de demande présenté à midi, l’USDA estime la production de maïs US 2020/21 à 14,507 milliards de boisseaux, ce qui est une baisse plus élevée que prévue de 215,9 millions de boisseaux comparativement aux 14,772 milliards de boisseaux prévue au mois d’octobre dernier. Il a également mentionné que les rendements de maïs US étaient de 175,8 bpa. Après une augmentation des exportations à 325 millions de boisseaux, l’USDA a projeté l’usage du maïs à 14,825 milliards de boisseaux. Par ailleurs, les inventaires de maïs US ont été estimés en baisse de 465 millions de boisseaux à 1,702 milliard de boisseaux. Mondialement, les stocks ont également été revus en baisse de 9,02 millions de tonnes. Par contre, l’USDA a projeté des importations chinoises de maïs à la hausse comparativement de 7 millions de tonnes en octobre dernier à 13 millions de tonnes ce mois-ci. Le correspondant de l’USDA en Chine prévoyait les importations chinoises de maïs 2020/21 à 22 millions de tonnes.
• Au Brésil, Conab abaissé son estimation de la première récolte de maïs brésilien de 277,000 tonnes pour une production totale à 104,891 millions de tonnes.       

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse de 3,01 % à 3,2 %. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le vert entre 10,70 $ et 11,60 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont fermé en hausse de 57 à 58 points.

• Dans son rapport du WASDE, l’USDA a estimé la production de soya US 2020/21 à 4,170 millions de boisseaux alors qu’il reste 8 % du maïs à récolter. Il s’agit d’une réduction plus prononcée que prévue de 98 millions de boisseaux par rapport aux 4,268 milliards de boisseaux estimés en octobre dernier. Les rendements du soya US 2020/21 ont été estimés à 50,7 bpa. La moyenne des anticipations de marché était de 51,6 bpa. Par contre, l’USDA a laissé inchangé les exportations et la trituration de soya US. Il voit aussi les stocks de fin d’année de soya US à 190 millions de boisseaux. La moyenne des prévisions des analystes était de 243,9 millions de boisseaux. Par ailleurs, l’USDA projette des importations chinoises de soya à 100 millions de tonnes, ce qui est inchangé par rapport à octobre dernier.
• Au Brésil, Conab estime la production de soya brésilien à 134,953 millions de tonnes, soit à une augmentation de 1,28 million de tonnes provoquée par l’accroissement des superficies. De son côté, l’USDA a laissé inchangé son estimation pour la production de soya brésilien à 133,0 millions de tonnes. Pour la production de soya argentin, il l’a évalué en baisse de 2,5 millions de tonnes à 51,0 millions de tonnes en raison des conditions sèches persistantes.
• Les débardeurs argentins sont en grève depuis ce matin, ce qui devrait retarder les chargements des navires. 

Blé

Les contrats de blé ont été stimulés par la hausse des prix du maïs US. À Chicago, ils ont terminé en progression de 10 ½ cents à 11 cents. À Kansas, ceux de blé ont fermé en hausse entre 9 à 9 ½ cents. Les contrats de blé dur rouge de printemps ont clôturé en progression de 6 ¾ à 10 cents.

• Dans son rapport d’offre et de demande du mois de novembre, l’USDA a estimé les exportations de blé US à 975 millions de boisseaux. Il a également augmenté son évaluation de l’usage domestique de 6 millions de boisseaux à 1,127 milliard de boisseaux, ce qui a fait baisser les inventaires de fin d’année de blé US à 877 millions de boisseaux. Mondialement, les analystes s’attendaient à des stocks de blé en baisse de 1,6 millions de tonnes à 319,6 millions de tonnes. En fait, le chiffre actuel est plutôt de 320,45 millions de tonnes. 

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse de 2 à 20 cents. Par contre, celui avril 21 a fini en baisse de 10 cents. Les contrats de veau US ont quant à eux fini la séance avec des pertes entre 32 et 77 cents.

• Le 9 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 27 cents à 135,85 $.
• Aucune vente au comptant n’a été annoncée par l’USDA aujourd’hui.
• Demain, le FCE va présenter à son encan en ligne 1,119 têtes.
• Dans son rapport du WASDE du mois de novembre, l’USDA a estimé la production de bœuf US 2020 à 27,223 milliards de lb. En octobre dernier, c’était 27,138 milliards de lb. Par contre, il laisse celle de 2021 à 27,365 milliards de lb.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 13,70 $. La découpe «Choice» a augmenté de 4,86 $ à 222,25 $ alors que celle «Select» s’est accrue de 6,18 $ à 208,55 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 237,000 têtes, ce qui est une baisse de 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente, mais aussi une augmentation de 5,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US ont bougé dans les deux directions aujourd’hui. Ceux aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des pertes entre 22 et 87 cents. Les contrats aux échéances les plus éloignées ont fini la session en hausse de 5 à 55 cents.

• Le 6 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 1 cent à 71,13 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 59 cents à 60,34 $.
• Dans son rapport d’offres et de demande de novembre, l’USDA a estimé la production de porc US 2020 à 28,181 milliards de lb alors que c’était 28,157 milliards de lb en octobre dernier. Il a également abaissé son estimation de la production de porc US 2021 de 25 millions de lb à 28,485 milliards de lb.
• Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 2,71 $ à 82,98 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 986,000 têtes, soit au même résultat que la semaine passée et une augmentation de 49,000 par rapport à l’an passé.

Dollar canadien

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